Dania rybne wigilijne
Boże Narodzenie,  dania główne,  ryby

Dania rybne na Wigilię


Świąteczne dania rybne to nie tylko tradycja, ale również doskonały sposób na odkrycie nowych smaków. Niech tegoroczna Wigilia będzie niezapomniana pod względem kulinarnym – pełna smaków, aromatów i wspólnie spędzonego czasu przy wigilijnym stole.

Łosoś, dorada, dorsz i śledzie to prawdziwe perełki kuchni wigilijnej, które z pewnością zachwycą podniebienia wszystkich gości.

Oto kilka inspiracji, które sprawią, że Wigilia stanie się prawdziwym kulinarnym świętem.

20 grudnia obchodzimy „Dzień Ryby”. To idealna okazja, by rozprawić się z “rybimi” mitami, podjąć mądre, kulinarne decyzje przed Świętami oraz zwiększyć świadomość na temat alarmującego, niehumanitarnego traktowania tych stworzeń. 

Przy okazji polecam Wam do przeczytania merytoryczny artykuł Dzień Ryby – przybij płetwę z rybą i poznaj ją lepiej (natu.care), który między innymi wyjaśnia ideę dnia ryby, doradza, jak mądrze wybierać ryby, jakie są najzdrowsze ryby i co wybierać zamiast karpia na świąteczny stół.


PASZTET Z TUŃCZYKA BEZ PIECZENIA

Pasztet z tuńczyka bez pieczenia

PIECZONY ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Pieczony łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

GRAVLAX – MARYNOWANY ŁOSOŚ

Przepis na Gravlax marynowanego łososia

WYTRAWNE SERNICZKI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Wytrawne serniczki z wędzonym łososiem

PASZTET Z ŁOSOSIA

Przepis na pasztet z łososia

PIECZONY PULPET Z ŁOSOSIA

Rybny pulpet z lososiem

PIECZONY ŁOSOŚ W SOSIE POMARAŃCZOWYM Z IMBIREM

Pieczony łosoś w sosie pomarańczowym z imbirem

PIECZONY ŁOSOŚ W PANIERCE Z PISTACJAMI

Pieczony łosoś w panierce

ŁOSOŚ ZAPIEKANY W CIEŚCIE

Łosoś zapiekany w cieście

ŁOSOŚ NA PARZE Z SOSEM IMBIROWYM

Łosoś na parze

ŁOSOŚ Z KARMELIZOWANĄ CEBULKĄ Z OCTEM BALSAMICZNYM

Przepis na lososia z karmelizowana cebulka

PIECZONY PSTRĄG ŁOSOSIOWY W LIMONKOWYM SOSIE

Pieczony pstrag w sosie limonkowym

RYBA PIECZONA W MIGDAŁACH

Przepis na pieczona rybe w migdalach

DORADA PIECZONA Z FENKUŁEM W SOSIE POMARAŃCZOWYM

Zdrowa i lekke pieczona ryba

PIECZONA DORADA Z POMARAŃCZĄ, LIMONKĄ I ŻURAWINĄ

Dorada w cytrusach

DORADA PIECZONA W ZIOŁACH W PERGAMINIE

Ryba dorada pieczona w wersji fit

DORADA PIECZONA W SOLI

Ryba pieczona w soli

PIECZONY DORSZ W PANIERCE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Pieczona ryba w panierce

SMAŻONA FLĄDRA PO FRANCUSKU

Smażona flądra po francusku

ŚLEDZIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Śledzie z cebulka i suszonymi pomidorami

PIECZONE ROLADKI ŚLEDZIOWE Z TUŃCZYKIEM

Roladki śledziowe z tunczykiem

ŚLEDZIE SMAŻONE W ZALEWIE OCTOWEJ

Smazone sledzie w occie

WŁOSKIE RAVIOLI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Przepis na ravioli z ricotta

ROZGRZEWAJĄCA ZUPA RYBNA

Zupa z dorsza i warzywami

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *