Włoskie „Zuccotto toscano” – deser z biszkoptami savoiardi i kremem ricotta
Włoskie Zuccotto Toscano to jeden z najbardziej eleganckich włoskich deserów, który zachwyca nie tylko wyglądem, ale również smakiem. Pochodzi z…
-
-
Włoski placek z dyni – „Schiacciata di zucca”
Jesień we Włoszech pachnie dynią, oliwą z oliwek i świeżym rozmarynem. Właśnie z tych składników powstaje „Schiacciata di zucca” –…
-
Włoskie ciasteczka z figami – „Biscotti settembrini”
Po wakacyjnej przerwie pełnej słońca, inspiracji i włoskich smaków wracam do Was z nową energią i świeżymi pomysłami. Jesień to…
-
Włoskie pesto z Toskanii – „Pesto toscano”
Włochy słyną z wyjątkowych sosów i dodatków, które potrafią dodać blasku nawet najprostszym potrawom. Jednym z takich kulinarnych klejnotów jest…
-
Duszona fasola w sosie pomidorowym po toskańsku – „Fagioli all’uccelletto”
Jeśli kochacie proste, ale pyszne dania, a zwłaszcza kuchnię włoską, „fagioli all’uccelletto” to coś, co musicie spróbować. Proste składniki i…
-
Włoski placek z cukinii – „Schiacciata di zucchine”
Lato to czas, kiedy cukinia jest najsmaczniejsza. Dzięki temu możemy cieszyć się jej smakiem i wykorzystać ją na wiele sposobów….
-
4 składniki/Bób/Dieta wegetariańska/Kuchnia włoska/Lacjum/Przekąski i przystawki/Sałatki i surówki/Strączki/Toskania
Włoska sałatka z bobem i pecorino
Sałatka z bobem i owczym serem pecorino to wiosenny klasyk, którego nie może zabraknąć na włoskich stolach. Delikatny i słodki…
-
Włoska zupa cebulowa z Toskanii – „Carabaccia”
Zupa cebulowa „Carabaccia” nazywana również „Fiorentina” to typowe pierwsze danie kuchni toskańskiej pochodzące z Florencji. Jest to jeden z najbardziej…
-
Włoska tarta z kremem czekoladowym – „Torta del nonno”
Włoska tarta z kremem czekoladowym – „Torta del nonno” tzw. „Ciasto dziadka” to czekoladowy wariant klasycznej tarty z kremem cukierniczym…
