Ravioli z ricottą i szpinakiem
Kilka tygodni temu na blogu pojawił się przepis na świąteczne ravioli z wędzonym łososiem. Dziś zapraszam Was na klasyk kuchni…
TOSKANIA to jeden z najbardziej znanych regionów Włoch, słynący z prostych, ale pełnych smaku potraw. Kuchnia toskańska opiera się na lokalnych produktach – świeżych warzywach, oliwie z oliwek, ziołach, chlebie, serach i aromatycznych winach.
W tej kategorii znajdziesz tradycyjne przepisy z Toskanii – od sycącej ribollity, przez klasyczną pappa al pomodoro, po słynne steki bistecca alla fiorentina oraz aromatyczne pasty i regionalne desery. Toskania to kuchnia włoska, która łączy prostotę składników z intensywnym, autentycznym smakiem.
Odkryj razem z nami kulinarne skarby Toskanii i wprowadź do swojej kuchni prawdziwe włoskie smaki regionu.
Kilka tygodni temu na blogu pojawił się przepis na świąteczne ravioli z wędzonym łososiem. Dziś zapraszam Was na klasyk kuchni…
Zapraszam Was na gratin z pomidorów, czyli zapiekane pomidory pod ziołową panierką po toskańsku. Jest to jedna z włoskich przystawek,…
Dziś chciałam przenieść Was do Toskanii za sprawą rustykalnego dania typowego dla tego regionu Włoch. Bohaterką dzisiejszego przepisu jest sałatka…
Dziś chciałabym zabrać Was na nowo w podróż do Włoch, tym razem do Toskanii. Nie będę opowiadała Wam o jej…
Miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz, intensywnie migdałowe i pachnące cytrusami. Ricciarelli to jedne z najbardziej eleganckich włoskich ciasteczek….
Po ostatnich przepisach i filmach na rzymskie dania z makaronem w roli głównej, przenosimy się do Toskanii na coś słodkiego. Zapraszam Was na…
Zuccotto z truskawkami i mascarpone, deser z Toskanii, który nie wymaga pieczenia, a jego przygotowanie jest łatwiejsze niż może się wydawać. Bazą tortu są biszkopty savoiardi…
Wczoraj podając przepis na pieczone pączki z marmoladą pomarańczową, obiecałam Wam przepis na włoskie pączki z przepysznym kremem budyniowym. Niezwykle puszyste, mięciutkie,…
Jak co piątek przygotowałam dla Was typowo włoski przysmak, którego korzenie sięgają pierwszego tysiąclecia. Dziś przeniesiemy się do Toskanii a…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny