Przepisy dietetyczne

Diety


W dziale „Diety” znajdziecie zbiór przepisów, który dedykuję osobom, szukającym nowych pomysłów i przepisów na potrawy wegańskie, wegetariańskie, a także tym, którzy zmagają się z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi (bez glutenu, jajek, masła, cukru i drożdży).

Smacznego!


BEZ CUKRU

  • Owsiane ciasteczka z czekoladą bez cukru
  • Domowe masło migdałowe
  • Wody smakowe – 6 przepisów
  • Czekoladowo-bananowy koktajl z płatkami owsianymi
  • Koktajl antycellulitowy z ananasa i limonki
  • Koktajl detoks z mango, marchwi, kurkumy i cynamonu
  • Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem
  • Marchewkowo-kokosowe kuleczki
  • Owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami

BEZ DROŻDŻY

  • Angielskie bułeczki scones na kefirze
  • Wielkanocna colomba bez wyrastania
  • Chleb z ziemniakami i ziarnami, bez wyrastania
  • Krakersy z czosnkiem i szczypiorkiem
  • Domowe razowe tortille
  • Domowa pieczona maca
  • Razowy soda bread z ziarnami, bez drożdży
  • Bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami
  • Razowe krakersy z płatkami owsianymi i sezamem
  • Arabskie chlebki z jogurtem
  • Włoskie taralli z nasionami kopru włoskiego
  • Chleb z jarmużem i serem feta
  • Placek z ciecierzycy „Farinata di ceci”
  • Chleb razowy z jogurtem, bez wyrastania
  • Bułeczki ze szpinakiem
  • Bułeczki z serem pecorino

BEZ GLUTENU

  • Sałatka kalafiorowa z boczkiem, groszkiem i musztardowym dipem
  • Pieczona frittata ze szparagami
  • Pasta warzywna ratatouille
  • Domowe masło migdałowe
  • Parmezanowe chipsy
  • Szampańskie trufle czekoladowe
  • Kokosowe kuleczki z ricotty
  • Lody sernikowe z ricottą
  • Hummus z cukinią
  • Mus kawowy
  • Lody stracciatella
  • Aromatyczne ratatouille z kaszą jaglaną, ciecierzycą i czerwoną fasolą
  • Faszerowane pomidory kaszą jaglaną, suszonymi pomidorami i oliwkami
  • Baci – włoskie czekoladki z orzechami laskowymi
  • Hummus z topinamburem
  • Domowe masło kakaowo-orzechowe
  • Pieczona frittata z batatami
  • Zielony koktajl z jarmużem, bananem i pomarańczą
  • Tort makowy z kremem budyniowym
  • Czekoladki marcepanowe
  • Domowy marcepan
  • Rozgrzewająca pomarańczowa jaglanka z imbirem i suszonymi owocami
  • Domowe masło orzechowe
  • Czekoladowo-bananowy koktajl z płatkami owsianymi
  • Zielony koktajl pełen witamin
  • Bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami
  • Ziołowy serek z nerkowców
  • Bezglutenowe mini serniczki z jogurtem greckim
  • Aromatyczna sałatka z komosą ryżową i ciecierzycą
  • Domowe bounty z 3 składników
  • Sernik na zimno z borówkami
  • Lody herbaciano-brzoskwiniowe
  • Hummus z musztardą i dymką
  • Panna cotta z mango
  • Frittata z groszkiem i wędzonym łososiem
  • Ziemniaczana zapiekanka z cukinią
  • Kokosowa jaglanka z mango
  • Koktajl antycellulitowy z ananasa i limonki
  • Truskawkowy sernik na zimno
  • Koktajl detoks z mango, marchwi, kurkumy i cynamonu
  • Sałatka z komosą ryżową, cukinią, groszkiem i fetą
  • Jaglana zapiekanka z jabłkami
  • Wielkanocny sernik bez glutenu
  • Pieczona frittata z brokułami
  • Pieczone jabłka z ciasteczkami amaretti i rodzynkami
  • Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem
  • Owsiane batoniki z suszonymi owocami
  • Marchewkowo-kokosowe kuleczki
  • Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana
  • Blok śmietanowy z owocami i ricottą
  • Pieczona frittata z fetą, pesto i pomidorkami
  • Kokosowa panna cotta
  • Waniliowo-jaglane ciasto z owocami leśnymi
  • Domowe czekoladki z migdałami
  • Pomidory z grillowanym tofu, awokado i pesto z bazylii
  • Ziołowe kuleczki z ricotty
  • Warzywna sałatka z komosą ryżową i aromatyczną oliwą
  • Pieczona frittata z topinamburem i szpinakiem
  • Bezglutenowa babka kokosowa z kremem stracciatella
  • Owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami
  • Zupa krem z topinamburem i ciecierzycą
  • Ryżowe ciasto z jabłkami
  • Placek z ciecierzycy „Farinata di ceci”
  • Pieczona frittata z burakami
  • Migdałowe muffiny z mandarynkami
  • Hummus z warzywami – 3 przepisy
  • Pieczona frittata z dynią
  • Pasztet z cukinii, orzechów włoskich i szpinaku
  • Pieczony budyń z ricotty i migdałów
  • Pieczona frittata z warzywami
  • Torcik czekoladowo-truskawkowy z amaretti
  • Kasza jaglana z warzywami
  • Pieczona frittata z cukinią

BEZ JAJEK

  • Potrójnie czekoladowy cheesecake
  • Angielskie bułeczki scones na kefirze
  • Muffiny z bananami i czekoladą (bez masła i jajek)
  • Cytrynowe ciasteczka
  • Świąteczny chleb miodowo-korzenny „Pain d’epices”
  • Szampańskie trufle czekoladowe
  • Panna cotta z makiem i białą czekoladą
  • Marchewkowa granola
  • Placuszki ze słodkich ziemniaków
  • Kokosowe kuleczki z ricotty
  • Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami
  • Galette z jeżynami
  • Lody sernikowe z ricottą
  • Lody stracciatella
  • Mus kawowy
  • Galette z truskawkami i migdałami
  • Cytrynowy sernik na zimno
  • Kokosowe ciasteczka z ricottą (bez jajek)
  • Domowe masło kakaowo-orzechowe
  • Pomarańczowe placuszki
  • Razowy soda bread z ziarnami, bez drożdży
  • Panforte – świąteczne ciasto z Sieny
  • Domowe masło orzechowe
  • Pieczone burgery z marchewki i czerwonej soczewicy
  • Dyniowe ciasteczka z rodzynkami, bez jajek i masła
  • Bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami
  • Owsiane ciasteczka z kakao, bez jajek i masła
  • Domowe bounty z 3 składników
  • Sernik na zimno z borówkami
  • Panna cotta z mango
  • Truskawkowy cheesecake w szklance
  • Kolorowa sałatka z kotletem sojowym
  • Kokosowa jaglanka z mango
  • Rabarbar z truskawkami pod kruszonką
  • Truskawkowy sernik na zimno
  • Jaglana zapiekanka z jabłkami
  • Budyń waniliowy z białą czekoladą
  • Pieczone jabłka z ciasteczkami amaretti i rodzynkami
  • Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem
  • Owsiane ciasteczka z jabłkami
  • Owsiane batoniki z suszonymi owocami
  • Śliwki pod kokosowo-migdałową kruszonką
  • Marchewkowo-kokosowe kuleczki
  • Blok śmietanowy z owocami i ricottą
  • Kokosowa panna cotta
  • Domowy budyń czekoladowy
  • Razowe pancake z mąki kasztanowej
  • Domowe czekoladki z migdałami
  • Owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami
  • Placek z ciecierzycy „Farinata di ceci”
  • Kluseczki z mąki z ciecierzycy
  • Pomarańczowe ciasteczka
  • Crumble z morelami, płatkami owsianymi i migdałami
  • Crumble z cukinią i serem feta
  • Torcik czekoladowo-truskawkowy z amaretti

BEZ MASŁA

  • Babka marmurkowa
  • Muffiny z bananami i czekoladą (bez masła i jajek)
  • Cytrynowe tiramisu
  • Babka cytrynowo-pomarańczowa z makiem
  • Marchewkowa granola
  • Czekoladowe muffiny z dynią
  • Kokosowe kuleczki z ricotty
  • Lody sernikowe z ricottą
  • Migdałowe ciasto z borówkami
  • Lody stracciatella
  • Mus kawowy
  • Baci – włoskie czekoladki z orzechami laskowymi
  • Pieczone placuszki z jabłkiem
  • Kokosowe ciasteczka z ricottą (bez jajek)
  • Domowe masło kakaowo-orzechowe
  • Pomarańczowe tiramisu
  • Pomarańczowe placuszki
  • Cytrynowa babka z mascarpone
  • Razowy soda bread z ziarnami, bez drożdży
  • Czekoladki marcepanowe
  • Panforte – świąteczne ciasto z Sieny
  • Domowy marcepan
  • Domowe masło orzechowe
  • Ciasto marchewkowo-migdałowe z mlecznym kremem
  • Dyniowe ciasteczka z rodzynkami, bez jajek i masła
  • Bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami
  • Owsiane ciasteczka z kakao, bez jajek i masła
  • Puszyste drożdżówki z borówkami
  • Sernik na zimno z borówkami
  • Panna cotta z mango
  • Kokosowa jaglanka z mango
  • Puszyste muffiny z mango i jogurtem
  • Wielkanocna babka szampańska
  • Wielkanocny sernik bez glutenu
  • Kokosowe babeczki z białą czekoladą i żurawiną
  • Pomarańczowe ciasto z czekoladą i płatkami owsianymi
  • Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem
  • Babka mandarynkowa
  • Jabłecznik z bakaliami
  • Jabłkowe ciasto z jogurtem
  • Jabłkowe babeczki z ricottą i rodzynkami
  • Czekoladowe pancakes
  • Owsiane batoniki z suszonymi owocami
  • Marchewkowo-kokosowe kuleczki
  • Blok śmietanowy z owocami i ricottą
  • Kokosowa panna cotta
  • Jeżynowe ciasto z białą czekoladą
  • Razowe pancake z mąki kasztanowej
  • Tiramisu z mascarpone
  • Placuszki z truskawkami i jogurtem
  • Ciasto z truskawkami, ricottą i migdałami
  • Pieczony budyń amaretto
  • Chleb z jarmużem i serem feta
  • Owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami
  • Ryżowe ciasto z jabłkami
  • Domowa nutella w dwóch wersjach: z migdałami i orzechami
  • Migdałowe muffiny z mandarynkami
  • Torcik tiramisu z ricottą i czekoladą
  • Ciasto z gruszkami, białą czekoladą i mascarpone
  • Ciasto ze śliwkami i jogurtem
  • Muffiny wiśniowo-czekoladowe
  • Bułeczki ze szpinakiem
  • Bułeczki z serem pecorino

WEGAŃSKIE

  • Bigos z czerwonej kapusty
  • Sałatka z kaszą bulgur z czerwoną fasolą, papryką i bakłażanem
  • Pasztet ze szpinakiem, ciecierzycą i suszonymi pomidorami
  • Risotto ze szpinakiem i czerwoną soczewicą
  • Risotto z gorgonzolą i kapustą
  • Potrawka z dynią, soczewicą i jarmużem
  • Sałatka z pieczonymi batatami i balsamicznym dressingiem
  • Kremowa zupa z dyni, kukurydzy i czerwonej soczewicy
  • Curry z kalafiorem i ciecierzycą
  • Makaron z kalafiorem w sosie pomidorowym
  • Risotto z groszkiem i pesto z rukoli
  • Hummus z cukinią
  • Sałatka z kuskusem z cukinią, groszkiem i papryką
  • Aromatyczne ratatouille z kaszą jaglaną, ciecierzycą i czerwoną fasolą
  • Faszerowane pomidory kaszą jaglaną, suszonymi pomidorami i oliwkami
  • Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową
  • Surówka z marchwi, cukinii i kukurydzy
  • Risotto ze szpinakiem, papryką i ciecierzycą
  • Wiosenna zupa z groszkiem, fasolką szparagową i ziarnami zbóż
  • Hummus z topinamburem
  • Domowe masło kakaowo-orzechowe
  • Potrawka z soczewicą, fasolą, jarmużem i makaronem
  • Pieczony kalafior i brokuły w sosie pomarańczowo-ziołowym
  • Surówka z kapusty, endywii, buraka, marchwi i granatu
  • Kuskus ze słodkimi ziemniakami, ciecierzycą i suszonymi pomidorami
  • Pieczone burgery z marchewki i czerwonej soczewicy
  • Dyniowe risotto
  • Curry z ciecierzycą i szpinakiem
  • Ziołowy serek z nerkowców
  • Aromatyczna sałatka z komosą ryżową i ciecierzycą
  • Letnie gazpacho z pomarańczami
  • Focaccia z hummusem, karmelizowaną cebulką i chutney z pomidorków
  • Hummus z musztardą i dymką
  • Kolorowa sałatka z kotletem sojowym
  • Pieczone ziemniaki z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą
  • Marchewkowy krem z imbirem i pomarańczą
  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino
  • Tagliatelle z ragù z soczewicy
  • Zupa z kaszą bulgur i strączkami
  • Surówka z czerwonej kapusty z granatem i pistacjami
  • Rozgrzewająca zupa z ciecierzycą, łazankami i kurkumą
  • Marchewki i jabłka pieczone w orzechowo-miodowym sosie
  • Pesto z pieczonej papryki
  • Makaron z fasolką szparagową i cukinią
  • Krem z pomidorów, oliwek i kaparów
  • Chłodnik z cukinii z kolorowymi warzywami
  • Gryczany makaron z kwiatami cukinii, pomidorkami i cukinią
  • Pomidory z grillowanym tofu, awokado i pesto z bazylii
  • Sałatka z ciecierzycą i kolorowymi warzywami
  • Sałata z rukolą, szparagami, awokado i truskawkami
  • Warzywna sałatka z komosą ryżową i aromatyczną oliwą
  • Zupa krem z topinamburem i ciecierzycą
  • Placek z ciecierzycy „Farinata di ceci”
  • Kluseczki z mąki z ciecierzycy
  • Risotto z grzybami i rozmarynem
  • Rozgrzewająca zupa z soczewicą, ciecierzycą i batatami
  • Hummus z warzywami – 3 przepisy
  • Pappardelle w sosie cytrynowym z suszonymi pomidorami
  • Zapiekane warzywa w ziołowej oliwie
  • Makaron z pesto z marchewki
  • Makaron z pesto ze szpinaku

WEGETARIAŃSKIE

  • Bigos z czerwonej kapusty
  • Sałatka z kaszą bulgur z czerwoną fasolą, papryką i bakłażanem
  • Placki marchewkowe
  • Pieczona frittata ze szparagami
  • Sałatka z kuskusem z cukinią, groszkiem i papryką
  • Sałatka z pieczonymi batatami i balsamicznym dressingiem
  • Pasztet ze szpinakiem, ciecierzycą i suszonymi pomidorami
  • Pasta warzywna ratatouille
  • Tarta z cukinią, groszkiem i fetą
  • Risotto ze szpinakiem i czerwoną soczewicą
  • Risotto z gorgonzolą i kapustą
  • Potrawka z dynią, soczewicą i jarmużem
  • Kremowa zupa z dyni, kukurydzy i czerwonej soczewicy
  • Curry z kalafiorem i ciecierzycą
  • Zapiekanka ziemniaczano-grzybowa z porami
  • Makaron z kalafiorem w sosie pomidorowym
  • Włoski makaron „Cacio e Pepe” + film krok po kroku
  • Placki z cukinią i fetą
  • Lasagne „parmigiana” z bakłażanem
  • Tarta na francuskim cieście z cukinią, papryką i fetą
  • Risotto z groszkiem i pesto z rukoli
  • Hummus z cukinią
  • Pulpeciki z groszkiem
  • Aromatyczne ratatouille z kaszą jaglaną, ciecierzycą i czerwoną fasolą
  • Faszerowane pomidory kaszą jaglaną, suszonymi pomidorami i oliwkami
  • Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową
  • Bakłażany po grecku
  • Pieczone frytki z cukinii
  • Surówka z marchwi, cukinii i kukurydzy
  • Risotto ze szpinakiem, papryką i ciecierzycą
  • Wiosenna zupa z groszkiem, fasolką szparagową i ziarnami zbóż
  • Placki z cukinią, marchewką i musztardowym dipem
  • Zapiekanka makaronowa ratatouille
  • Torta Pasqualina – włoski wypiek wielkanocny ze szpinakiem, jajkiem i ricottą
  • Zapiekanka ziemniaczano-porowa z jajkami
  • Hummus z topinamburem
  • Sałatka z kuskusem, soczewicą, fetą i suszonymi pomidorami
  • Tagliatelle z brokułowymi pulpecikami i sosem pomidorowym
  • Risotto z burakami
  • Pieczona frittata z batatami
  • Potrawka z soczewicą, fasolą, jarmużem i makaronem
  • Pieczone pulpeciki ze szpinakiem i ricottą
  • Pieczony kalafior i brokuły w sosie pomarańczowo-ziołowym
  • Surówka z kapusty, endywii, buraka, marchwi i granatu
  • Kuskus ze słodkimi ziemniakami, ciecierzycą i suszonymi pomidorami
  • Pieczone burgery z marchewki i czerwonej soczewicy
  • Dyniowe risotto
  • Curry z ciecierzycą i szpinakiem
  • Ziołowy serek z nerkowców
  • Aromatyczna sałatka z komosą ryżową i ciecierzycą
  • Letnie gazpacho z pomarańczami
  • Focaccia z hummusem, karmelizowaną cebulką i chutney z pomidorków
  • Hummus z musztardą i dymką
  • Makaron z pesto z bakłażana
  • Tarta na francuskim cieście z bakłażanami i suszonymi pomidorami
  • Ziemniaczana zapiekanka z cukinią
  • Kolorowa sałatka z kotletem sojowym
  • Risotto z cukinią i pietruszkowym pesto
  • Burger ze szpinakiem i bazyliową salsą z awokado
  • Sałatka z komosą ryżową, cukinią, groszkiem i fetą
  • Makaronowa sałatka z fetą, pomidorkami i oliwkami
  • Makaronowa zapiekanka ze szparagami, cukinią i sosem serowym
  • Pieczona frittata z brokułami
  • Pieczone ziemniaki z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą
  • Zupa krem buraczkowa z imbirem
  • Marchewkowy krem z imbirem i pomarańczą
  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino
  • Zapiekany koper włoski i ziemniaki pod beszamelem
  • Tagliatelle z ragù z soczewicy
  • Zupa z kaszą bulgur i strączkami
  • Dyniowa zapiekanka – włoska parmigiana w sosie pomidorowym
  • Brokuły i kalafior zapiekane pod beszamelem z kurkumą
  • Surówka z czerwonej kapusty z granatem i pistacjami
  • Rozgrzewająca zupa z ciecierzycą, łazankami i kurkumą
  • Marchewki i jabłka pieczone w orzechowo-miodowym sosie
  • Makaron fettuccine z kremem z dyni, pieczarkami i orzechami
  • Pesto z pieczonej papryki
  • Makaron z fasolką szparagową i cukinią
  • Krem z pomidorów, oliwek i kaparów
  • Zapiekanka z bakłażanami „Parmigiana di melanzane”
  • Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana
  • Pieczona frittata z fetą, pesto i pomidorkami
  • Tarta z zapiekanymi warzywami w sosie z kurkumą
  • Chłodnik z cukinii z kolorowymi warzywami
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i serem feta
  • Ziołowo-serowe kotleciki z bakłażana
  • Gryczany makaron z kwiatami cukinii, pomidorkami i cukinią
  • Pomidory faszerowane miksem zbóż, fetą i oliwkami
  • Cukinia faszerowana ziołowym serkiem z oliwkami
  • Letnia sałatka makaronowa
  • Pieczone pulpeciki z cukinii i ricotty
  • Sycylijskie pesto z pomidorami „Pesto alla siciliana”
  • Pomidory z grillowanym tofu, awokado i pesto z bazylii
  • Sałatka z ciecierzycą i kolorowymi warzywami
  • Risotto z truskawkami i kozim serem
  • Sałata z rukolą, szparagami, awokado i truskawkami
  • Makaron paglia e fieno z pieczonymi szparagami, pomidorkami i oliwkami
  • Warzywna sałatka z komosą ryżową i aromatyczną oliwą
  • Orzechowa tarta z groszkiem, szpinakiem i ricottą
  • Pieczona frittata z topinamburem i szpinakiem
  • Wiosenna sałatka
  • Zupa krem ze szparagów, szpinaku i bazylii
  • Lasagne z jarmużem i ricottą
  • Zupa krem z topinamburem i ciecierzycą
  • Placek z ciecierzycy „Farinata di ceci”
  • Risotto z kremem z marchewki i gorgonzoli
  • Kluseczki z mąki z ciecierzycy
  • Risotto z grzybami i rozmarynem
  • Rozgrzewająca zupa z soczewicą, ciecierzycą i batatami
  • Pieczona frittata z burakami
  • Makaron z pesto orzechowo-ziołowym
  • Hummus z warzywami – 3 przepisy
  • Pappardelle w sosie cytrynowym z suszonymi pomidorami
  • Pieczona frittata z dynią
  • Lasagne z dynią i grzybami
  • Spaghetti z pesto z buraków
  • Quiche z fasolką szparagową w sosie śmietanowo-szafranowym
  • Roladki z bakłażanem, kuskusem i pesto
  • Zapiekane warzywa w ziołowej oliwie
  • Nadziewane pomidory alla pizzaiola
  • Rolada szpinakowa
  • Makaron z pesto z marchewki
  • Pasztet z cukinii, orzechów włoskich i szpinaku
  • Quiche z pieczonymi pomidorami, pesto i ricottą
  • Makaron z pesto ze szpinaku
  • Kluseczki szpecle ze szpinakiem „Spätzle alla tirolese”
  • Cocotte z ricottą i pomidorkami
  • Makaron na zielono
  • Pieczona frittata z warzywami
  • Quiche ze szparagami z ricottą i fetą
  • Makaron z pesto z cukinii
  • Tarta na francuskim cieście z sosem mornay
  • Kasza jaglana z warzywami
  • Pieczona frittata z cukinią

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *