Przepisy z kuchni swiata

Kuchnie świata


W dziale „Kuchnie świata” przekonacie się, że podróże i rozkoszowanie się smakami potraw z całego świata jest możliwe bez wychodzenia z domu. Dzięki zbiorowi różnorodnych przepisów z wielu kuchni świata, które każdy z nas może przygotować w swoich czterech ścianach.

Smacznego podróżowania!


KUCHNIA POLSKA

  • Aromatyczna zupa grzybowa
  • Tort makowy z kremem budyniowym
  • Piernik z jabłkami i kremem mascarpone
  • Drożdżowe galette z kapustą i suszonymi grzybami
  • Kładzione kluseczki z suszonymi grzybami do wigilijnego barszczu
  • Bigos staropolski

KUCHNIA WŁOSKA

  • Włoskie ciasteczka marcepanowe „Ricciarelli”
  • Włoski piernik „Panone bolognese”
  • Tradycyjne włoskie Pandoro – słodki symbol Świąt Bożego Narodzenia
  • Drożdżowe bułeczki z mięsnym farszem
  • Kurczak pizzaiola
  • Wielkanocna colomba bez wyrastania
  • Spaghetti z sosem porowym
  • Focaccia z ziemniakami i rozmarynem
  • Bigos tyrolski
  • Cytrynowe tiramisu
  • Risotto ze szpinakiem i czerwoną soczewicą
  • Gnocchi zapiekane ze szpinakiem, wędzonym łososiem i beszamelem
  • Parmezanowe chipsy
  • Spaghetti w sosie pomidorowym z pulpecikami
  • Makaron orecchiette z brokułami, suszonymi pomidorami i tuńczykiem
  • Pieczona ricotta z ziołami
  • Risotto z gorgonzolą i kapustą
  • Lasagne ze szpinakiem i wędzonym łososiem
  • Włoska sałatka „capricciosa”
  • Lasagne z sosem mięsno-grzybowym
  • Panna cotta z makiem i białą czekoladą
  • Makaron z kalafiorem romanesco, suszonymi pomidorami i anchois
  • Penne z dynią, grzybami i boczkiem
  • 10 zapiekanek makaronowych
  • Makaron z kalafiorem w sosie pomidorowym
  • Baci di dama – włoskie ciasteczka z migdałami i czekoladą
  • Cantucci – włoskie ciasteczka z migdałami
  • Zapiekanka makaronowa z bakłażanem
  • Spaghetti alla carbonara + film krok po kroku
  • Włoski makaron „Cacio e Pepe” + film krok po kroku
  • Spaghetti all’Amatriciana i zaproszenie do IGTV
  • Makaron z bobem i wędzonym łososiem
  • Bakłażany faszerowane mięsem
  • Lasagne „parmigiana” z bakłażanem
  • Lody sernikowe z ricottą
  • Risotto z groszkiem i pesto z rukoli
  • Lody stracciatella
  • Mus kawowy
  • Limoncello – włoski likier cytrynowy
  • Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami
  • Baci – włoskie czekoladki z orzechami laskowymi
  • Focaccia z pieczonymi szparagami, fetą i pesto z bazylii
  • Spaghetti z cukinią i krewetkami
  • Zuccotto z truskawkami i mascarpone
  • Razowy makaron ze szparagami, indykiem i suszonymi pomidorami
  • Focaccia z masłem czosnkowym i rozmarynem
  • Risotto ze szpinakiem, papryką i ciecierzycą
  • Ciasto amaretto z kremem z ricotty
  • Makaron ze szparagami i wędzoną szynką
  • Zapiekanka makaronowa ratatouille
  • Torta Pasqualina – włoski wypiek wielkanocny ze szpinakiem, jajkiem i ricottą
  • Pastiera Napoletana – włoskie ciasto wielkanocne
  • Spaghetti z ragù z jarmużem
  • Makaron w kremowym sosie z wędzoną szynką i radicchio
  • Włoska focaccia z Apulii – Focaccia Pugliese
  • Drożdżowe ravioli z wołowym ragù
  • Gnocchi zapiekane z groszkiem, szynką speck i beszamelem
  • Bomboloni alla crema – włoskie pączki z kremem budyniowym
  • Tagliatelle z brokułowymi pulpecikami i sosem pomidorowym
  • Risotto z burakami
  • Odrywane bułeczki a’la pizza margherita
  • Pieczona frittata z batatami
  • Pomarańczowe tiramisu
  • Potrawka z soczewicą, fasolą, jarmużem i makaronem
  • Spaghetti alla puttanesca
  • Tradycyjne włoskie panettone
  • Panforte – świąteczne ciasto z Sieny
  • Włoskie ciasto „Sbrisolona” z Mantova
  • Lasagne z porem, wędzonym łososiem i serem brie
  • Muszle makaronowe zapiekane w sosie pomidorowym z tuńczykiem i czarnymi oliwkami
  • 30 przepisów na dania z makaronem
  • Spaghetti alla carbonara z dynią i boczkiem
  • Makaronowa zapiekanka z porem, dynią i boczkiem
  • Dyniowe risotto
  • Focaccia z hummusem, karmelizowaną cebulką i chutney z pomidorków
  • Ziołowe tagliatelle z indykiem i papryką
  • Panna cotta z mango
  • Frittata z groszkiem i wędzonym łososiem
  • Makaron z pesto z bakłażana
  • Włoskie bruschette na 4 sposoby
  • Tarta sernikowa z czekoladą
  • Risotto z cukinią i pietruszkowym pesto
  • Makaronowa zapiekanka z pulpecikami z kurczaka
  • Makaron z tuńczykiem i pomidorkami
  • „Canestrelli” – włoskie kruche ciasteczka
  • Makaronowa sałatka z fetą, pomidorkami i oliwkami
  • Makaronowa zapiekanka ze szparagami, cukinią i sosem serowym
  • Pieczona frittata z brokułami
  • Pieczone ziemniaki z suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą
  • Risotto z kapustą włoską i szynką parmeńską
  • Lasagne z mięsnym ragù i jarmużem
  • Włoski sernik z kaszki semolino i ricotty -„Migliaccio”
  • Pizza z wędzoną szynką, serem brie i gruszką
  • Orkiszowa focaccia z wędzonym łososiem i grillowaną cukinią
  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino
  • Tagliatelle z ragù z soczewicy
  • Dyniowa zapiekanka – włoska parmigiana w sosie pomidorowym
  • Tagliatelle z kremowym sosem serowym
  • 10 przepisów na włoskie sosy do makaronu
  • Jabłkowe risotto z wędzoną szynką i tymiankiem
  • Makaron fettuccine z kremem z dyni, pieczarkami i orzechami
  • Focaccia z suszonymi pomidorami
  • Pesto z pieczonej papryki
  • Makaron z fasolką szparagową i cukinią
  • Zapiekanka z bakłażanami „Parmigiana di melanzane”
  • Pieczona frittata z fetą, pesto i pomidorkami
  • Sałatka makaronowa z wędzonym łososiem i ogórkiem
  • Kokosowa panna cotta
  • Włoskie taralli z nasionami kopru włoskiego
  • Makaron z bakłażanem, suszonymi pomidorami i serem feta
  • Ziołowo-serowe kotleciki z bakłażana
  • Sałatka z ryżem, melonem i szynką parmeńską
  • Gryczany makaron z kwiatami cukinii, pomidorkami i cukinią
  • Letnia sałatka makaronowa
  • Cytrynowy tort z limoncello
  • Sycylijskie pesto z pomidorami „Pesto alla siciliana”
  • Razowa pizza z ricottą, pomidorkami i kwiatami cukinii
  • Tiramisu z mascarpone
  • Kładzione kluski z ricotty
  • Risotto z truskawkami i kozim serem
  • Małże po marynarsku w białym winie „Cozze alla marinara”
  • Makaron paglia e fieno z pieczonymi szparagami, pomidorkami i oliwkami
  • Pieczona frittata z topinamburem i szpinakiem
  • Kurczak w sosie winno-pomidorowym
  • Lasagne z jarmużem i ricottą
  • Włoski deser mimoza
  • Włoskie ciasto karnawałowe „Schiacciata alla fiorentina”
  • Włoskie faworki z nutką pomarańczy „Chiacchiere all’arancia”
  • Placek z ciecierzycy „Farinata di ceci”
  • Makaron z krewetkami i chili w sosie pomidorowym
  • Pizza na grubym cieście z salami, pomidorkami i ricottą
  • Risotto z kremem z marchewki i gorgonzoli
  • Kluseczki z mąki z ciecierzycy
  • Risotto z grzybami i rozmarynem
  • Makaron z makrelą, oliwkami, anchois i kaparami
  • Pieczona frittata z burakami
  • Makaron z pesto orzechowo-ziołowym
  • Tort z ciasteczkami amaretti i rumem
  • Drożdżowe babà w rumie „Babà al rhum”
  • Przysmak z Apulii: calzone z cebulką dymką, anchois i oliwkami
  • Pappardelle w sosie cytrynowym z suszonymi pomidorami
  • Pieczona frittata z dynią
  • Lasagne z dynią i grzybami
  • Makaron z sosem z gorgonzoli, ze szpinakiem i szynką parmeńską
  • Muszle nadziewane dynią i pancettą
  • Torcik tiramisu z ricottą i czekoladą
  • Focaccia z winogronami „Schiacciata con l’uva”
  • Farfalle alla carbonara z cukinią i groszkiem
  • Pizzette z ciasta francuskiego z pomidorkami i kremem z czarnych oliwek
  • Spaghetti z pesto z buraków
  • Penne z pstrągiem łososiowym w sosie jogurtowo-koperkowym
  • Nadziewane pomidory alla pizzaiola
  • Makaron z pesto z marchewki
  • Quiche z pieczonymi pomidorami, pesto i ricottą
  • Pasta ze spaghetti z marchewki, cukinii z wędzonym łososiem
  • Makaron z pesto ze szpinaku
  • Kluseczki szpecle ze szpinakiem „Spätzle alla tirolese”
  • Chlebek-focaccia z suszonymi pomidorami i papryką
  • Cocotte z ricottą i pomidorkami
  • Pieczona frittata z warzywami
  • Makaron na zielono
  • Focaccia z pomidorkami
  • Makaron z klopsikami w sosie pomidorowym
  • Makaron z pesto z cukinii
  • Makaron z krewetkami w sosie pomarańczowym
  • Colomba – włoskie wielkanocne ciasto
  • Pieczona frittata z cukinią

KUCHNIA AMERYKAŃSKA

  • Surówka Coleslaw z kalarepą
  • Burrito z ryżem i mięsem mielonym
  • Donuts – amerykańskie pączki z czekoladowym lukrem

KUCHNIA ANGIELSKA

  • Angielskie bułeczki scones na kefirze
  • Świąteczny pudding
  • Scones z truskawkami i ricottą

KUCHNIA ARABSKA

  • Arabskie chlebki z jogurtem

KUCHNIA AUSTRIACKA

  • Bigos tyrolski
  • Buchteln – austriackie bułeczki z marmoladą
  • Strudel z owocami leśnymi i jabłkami
  • Strudel jabłkowy z ciasta francuskiego
  • Jabłkowe risotto z wędzoną szynką i tymiankiem
  • Torciki à la sacher

KUCHNIA AZJATYCKA

  • Zupa kokosowa z kurczakiem

KUCHNIA FRANCUSKA

  • Smażona flądra po francusku
  • Świąteczny chleb miodowo-korzenny „Pain d’epices”
  • Galette z jeżynami
  • Aromatyczne ratatouille z kaszą jaglaną, ciecierzycą i czerwoną fasolą
  • Pieczony camembert z suszonymi pomidorami i oliwkami
  • Galette z truskawkami i migdałami
  • 4 przepisy na tosty na słodko i słono
  • Pieczony camembert z orzechami, migdałami i figami
  • Galette ze śliwkami
  • Czekoladowe clafoutis z czerwoną porzeczką
  • Clafoutis z czereśniami
  • Ratatouille z grillowanym kurczakiem
  • Rozgrzewająca zupa cebulowa
  • Wołowina po burgundzku à la Julia Child

KUCHNIA GRECKA

  • Bakłażany faszerowane mięsem
  • Bakłażany po grecku
  • Roladki z bakłażanem, kuskusem i pesto

KUCHNIA HISZPAŃSKA

  • Letnie gazpacho z pomarańczami

KUCHNIA INDYJSKA

  • Kurczak curry w sosie śmietanowym
  • Curry z kalafiorem i ciecierzycą
  • Wiosenne curry z kurczakiem i groszkiem
  • Curry z ciecierzycą i szpinakiem
  • Potrawka z kurczakiem, dynią i ciecierzycą

KUCHNIA MEKSYKAŃSKA

  • Burrito z ryżem i mięsem mielonym
  • Tortille z mięsnym farszem i kolorowymi warzywami
  • Domowe razowe tortille

KUCHNIA WĘGIERSKA

  • Gulasz węgierski

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *