40 przepisów z cukinią – najlepsze pomysły na szybkie i smaczne dania
Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które króluje w kuchni od późnej wiosny aż do jesieni. Jest delikatna w…
-
-
Bakłażan alla pizzaiola z mozzarellą i sosem pomidorowym
Bakłażan alla pizzaiola to jeden z tych przepisów, które pokazują, że kuchnia włoska nie potrzebuje wielu składników, aby zachwycać smakiem….
-
30 przepisów z bakłażanem – włoskie inspiracje pełne smaku
Bakłażan to jedno z najbardziej charakterystycznych warzyw kuchni włoskiej. Szczególnie popularny jest na południu Włoch, głownie na Sycylii, w Kampanii…
-
Zupa krem z pora i brokuła
Zupa krem z pora i brokuła to idealne połączenie delikatnej słodyczy pora i wyrazistego smaku brokułów. Jest aksamitna, lekka, a…
-
Frittata z warzywami w wersji pieczonej
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych dań, które we Włoszech przygotowuje się bardzo często. Jest prosta,…
-
Kaszotto ze szparagami i cukinią
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki, sezonowy obiad pełen smaku i prostych składników. Delikatna kasza, chrupiące warzywa…
-
Sycylijskie kotleciki z kalafiora
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako „polpette di cavolfiore”) to jeden z tych prostych włoskich przepisów, które pokazują,…
-
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych dań, które idealnie oddają ducha kuchni włoskiej. Delikatne szparagi w połączeniu…
-
Tarta ze szpinakiem i brokułem
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to idealne połączenie delikatności i wyrazistego smaku. Danie jest sycące,…
