Placki z cukinii
Placki z cukinii to prosty, szybki i niezwykle smaczny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw. Są chrupiące z zewnątrz, delikatne w…
DANIA MĄCZNE to niezwykle różnorodna kategoria, w której mąka stanowi podstawę wielu wyjątkowych potraw. To kwintesencja domowego ciepła i kulinarnego komfortu.
W tej kategorii znajdziesz zarówno klasyczne przepisy babcine, jak i nowoczesne wariacje z różnych stron świata. Od puszystych kopytek po domowy makaron, od słodkich racuchów po wytrawne placki. To miejsce dla tych, którzy nie boją się mąki na blacie i doceniają smak prawdziwej, ręcznie robionej kuchni. Twórz wyjątkowe dania, które mogą być zarówno prostą, codzienną potrawą, jak i eleganckim daniem na specjalne okazje.
Placki z cukinii to prosty, szybki i niezwykle smaczny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw. Są chrupiące z zewnątrz, delikatne w…
Włoskie kluseczki „Capunsei mantovani” z bułki tartej i parmezanu to tradycyjny przepis z północnych Włoch, a dokładniej z okolic Mantui….
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to idealne połączenie delikatności i wyrazistego smaku. Danie jest sycące,…
Jesień we Włoszech pachnie dynią, oliwą z oliwek i świeżym rozmarynem. Właśnie z tych składników powstaje „Schiacciata di zucca” –…
Wielkanoc to idealna okazja, by wprowadzić do menu coś świeżego, lekkiego i wiosennego. A skoro mamy wiosnę, to czas na…
Wielkanoc to czas, kiedy nie tylko celebrujemy radosne chwile z rodziną, ale również delektujemy się wyjątkowymi smakami. W Neapolu jednym…
Focaccia to jedno z najbardziej klasycznych drożdżowych wypieków kuchni włoskiej, uwielbiane za puszystość, delikatność i chrupiącą skórkę. Alternatywa dla klasycznej…
Galette to rustykalna, francuska tarta o swobodnym, niedoskonałym kształcie, która idealnie pasuje do tej pory roku. Moja propozycja to galette…
Szukasz lekkiego, prostego i szybkiego dania, które zachwyci smakiem, a przy okazji jest z zaledwie z czterech składników? Dziś mam…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny