Tradycyjny chleb z Ticino
Tradycyjny chleb „pane ticinese” pochodzący z włoskojęzycznego kantonu Ticino w Szwajcarii wyróżnia się przede wszystkim swoim wyglądem i formą. Składa…
-
-
Wielkanocny chleb z trzema nadzieniami: serem, suszonymi pomidorami i oliwkami
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym dom wypełnia się zapachem świeżo pieczonego chleba i radosną atmosferą wspólnego świętowania. Dzisiejszy przepis…
-
Chleb orkiszowy pieczony w garnku
Chleb orkiszowy pieczony w garnku to doskonała alternatywa dla pieczywa kupowanego w sklepie. Piecząc chleb w garnku, uzyskujemy chrupiącą skórkę…
-
Włoski chleb z ziemniakami po abruzyjsku
Po przepisie na tradycyjny chleb „ciabatta” chciałabym zaproponować Wam kolejny włoski klasyk – ziemniaczany chleb z Abruzji pochodzący z okolic…
-
Japoński chleb mleczny „Shokupan”
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na japoński chleb mleczny „Shokupan”, o którym wspominałam Wam we wpisie dot. warsztatow czekoladowych „Valrhona”….
-
Domowa włoska „ciabatta” – sprawdzony przepis
Odkrywając tajemnice włoskiej kuchni, nie sposób pominąć jednego z jej najbardziej kultowych elementów – chleba pochodzącego z Wenecji. „Ciabatta”, nasza…
-
Włoska babka colomba w wersji wytrawnej
Włoska wielkanocna babka colomba tradycyjnie przygotowywana jest w wersji słodkiej z kandyzowanymi owocami i dekorowana lukrem migdałowym, cukrem w granulkach…
-
Chleb razowy z rodzynkami i orzechami włoskimi
Czy istnieje coś bardziej kojącego niż zapach świeżo pieczonego chleba w domu? Jeżeli szukacie przepisu na domowe pieczywo, serdecznie polecam…
-
Razowy chleb pieczony w garnku
Serdecznie zapraszam Was na przepis na razowy chleb pieczony w garnku. Ten chleb ma wiele zalet – pięknie wyrasta, tworząc…
