Chleb razowy pszenno-żytni
SKŁADNIKI Rozczyn 60 g mąki pszennej typu 0 lub mąki pszennej typu 550* 3 g świeżych drożdży 40 ml wody Chleb…
-
-
Chleb żytnio-pszenny z orzechami
SKŁADNIKI Chleb żytnio-pszenny z orzechami 350 g mąki pszennej 150 g mąki żytniej 100 g orzechów włoskich 20 g świeżych…
-
Mécoulin – słodki chlebek z Doliny Aosty
Pomimo, że święta Bożego Narodzenia już za nami, we Włoszech jeszcze czuć świąteczny nastrój. W domach pachnie jeszcze drożdżowym panettone…
-
Chleb gryczano-razowy z makiem
Chleb gryczano-razowy z makiem jest zdrowym zamiennikiem białego pieczywa. Ciemny, razowy, z brązową, chrupiącą skórką pokrytą makiem. Chleb ma lekko kwaśny posmak, jest…
-
Chleb z ziemniakami i ziarnami
Chleb z ziemniakami i ziarnami to idealny pomysł na wykorzystanie ugotowanych wcześniej ziemniaków. Chleb, który przygotowuje się błyskawicznie, nie potrzebuje wyrastania, jest miękki, wilgotny z…
-
Świąteczny chleb miodowo-korzenny
Świąteczny chleb miodowo-korzenny „Pain d’epices”, francuski chleb z miodem i przyprawami, idealny na świąteczny stół jako dodatek do wigilijnego śledzia lub sałatki…
-
Razowy soda bread z ziarnami, bez drożdży
Na pewno słyszeliście o słynnym irlandzkim chlebku na sodzie „soda bread”, pieczonym bez dodatku drożdży, szybkim w przygotowaniu i niezwykle smacznym. …
-
Wielkanocny wieniec drożdżowy
Wielkanocny wieniec drożdżowy z maślanym nadzieniem pachnący cynamonem i skarmelizowanym cukrem trzcinowym może być pyszną i efektowną dekoracją stołu wielkanocnego. Gorąco polecam! SKŁADNIKI Wieniec 300 g mąki…
-
Domowy chleb żytnio-orkiszowy
Domowy chleb żytnio-orkiszowy na suchych drożdżach, wilgotny, sycący, sprężysty i porowaty. Długo utrzymuje świeżość. Do tego prosty w przygotowaniu! Gorąco…
