Zupa krem z dyni i soczewicy
Jesienią na moim stole często pojawia się dynia. Jest delikatna, lekko słodka i doskonale sprawdza się w rozgrzewających zupach, które…
DIETA WEGETARIAŃSKA to nie tylko zdrowy wybór, ale także bogactwo smaków i kreatywnych połączeń. W tej kategorii znajdziesz przepisy na pełnowartościowe i pyszne dania bez mięsa. Od klasycznych włoskich makaronów, przez sycące zapiekanki warzywne, aż po aromatyczne zupy i sałatki. Dowiesz się, jak zastępować mięso roślinnymi produktami, jak łączyć składniki, by dostarczyć organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje. Odkryj świat wegetariańskich smaków i ciesz się jedzeniem pełnym kolorów i aromatów!
Jesienią na moim stole często pojawia się dynia. Jest delikatna, lekko słodka i doskonale sprawdza się w rozgrzewających zupach, które…
„Jota” to tradycyjna zupa z Triestu, miasta położonego w północno-wschodnich Włoszech, w regionie Friuli-Wenecja Julijska, gdzie kultury włoska, słoweńska i…
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to doskonały pomysł na zdrowy, domowy obiad. Cukinia, bakłażan, papryka, dynia, szpinak i…
Risotto z pieczarkami to pomysł na pyszny, domowy obiad inspirowany włoską kuchnią. Kremowe, delikatne, a do tego przygotowane z kilku…
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i bardzo smaczny pomysł na jesienny obiad. Tylko kilka prostych składników, jeden…
Sos pomidorowy do makaronu z pieczonych warzyw jest prosty w przygotowaniu, pełen smaku i pięknie pachnie już podczas pieczenia warzyw….
Lasagne z bakłażanem alla parmigiana to połączenie dwóch klasyków włoskiej kuchni: lasagne i parmigiana di melanzane. Delikatne płaty makaronu przekładane…
Pesto trapanese, nazywane również agghiata trapanisato pochodzi z Sycylii, a dokładniej z okolic Trapani. Sos przygotowywany jest na bazie pomidorów,…
Włoski gulasz warzywny „ratatuia ligure” z Ligurii pełen smaku, aromatu i kolorów to jedno z tych prostych dań włoskiej kuchni,…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny