Okazje
Specjalne okazje zasługują na pyszne potrawy tworzone z miłością. Znajdziesz tu potrawy bożonarodzeniowe, przekąski na Sylwestra, karnawałowe słodkości, słodkie co nieco na Walentynki i różnorodne dania wielkanocne. Przepisy, które łączą rodziny przy wspólnym stole i wzmacniają magiczną atmosferę świąt.
Smacznego!
BOŻE NARODZENIE
- Słodka focaccia z Piemontu na Trzech Króli – „Focaccia della Befana”
- Faszerowany kapłon pieczony w całości
- Świąteczna rolada biszkoptowa z Piemontu – „Ceppo di Natale”
- Słodkie świąteczne prezenty na ostatnią chwilę
- Śledzie smażone w zalewie octowej
- Pieczony schab w sosie z granatu
- Świąteczne ciasteczka z Toskanii – „Cavallucci”
- Najprostszy piernik świąteczny z dżemem
- Pieczony pulpet z łososia
- Kalabryjskie pierniczki – „Susumelle”
- Czerwona kapusta w wersji świątecznej
- Świąteczny chlebek bakaliowy – „Pandolce genovese”
- Piernik marchewkowo-pomarańczowy
- Przepisy na ciasteczka do kalendarza adwentowego
- Mécoulin – słodki chlebek z Doliny Aosty
- Tort miodowy z mlecznym kremem i karmelizowanymi orzechami
- Gubana – drożdżowa babka z bakaliami z Friuli
- Włoskie ravioli z wędzonym łososiem
- Perliczka pieczona w miodzie i soku pomarańczowym z mandarynkami
- Zelten – świąteczne ciasto z Południowego Tyrolu
- Pieczone roladki śledziowe z tuńczykiem
- Terrina serowa z camembert, gorgonzolą i suszonymi owocami
- Parrozzo – włoskie ciasto migdałowe
- Bigos wigilijny z grzybami
- Przepisy na dania z łososiem
- Salami z białej czekolady z pistacjami i żurawiną
- Choinka z drożdżowych bułeczek
- Popękane pierniczki (Gingerbread crinkle cookies)
- Piernik kawowy z polewą czekoladową
- Bułeczki drożdżowe z kremem migdałowym na Św. Trzech Króli
- Włoskie ciasteczka marcepanowe „Ricciarelli”
- Czekoladowy sernik z pomarańczą
- Domowa przyprawa do piernika
- Klops w cieście francuskim
- Włoski piernik „Panone bolognese”
- Tradycyjne włoskie Pandoro
- Świąteczny pudding
- Ryby na Wigilię. Co zamiast karpia?
- Tort piernikowy
- Pieczony łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim
- Panna cotta z makiem i białą czekoladą
- Pieczeń rzymska
- Świąteczne pierniczki
- Muffinki piernikowe
- Aromatyczna zupa grzybowa
- Babka cytrynowo-pomarańczowa z makiem
- Świąteczny chleb miodowo-korzenny „Pain d’epices”
- Pasztet z tuńczyka bez pieczenia
- Waniliowo-kakaowe laski Mikołaja
- Gorąca czekolada pomarańczowa
- Tradycyjne włoskie panettone
- Tort makowy z kremem budyniowym
- Świąteczna girlanda z bułeczek z makiem
- Czekoladki marcepanowe
- Panforte – świąteczne ciasto z Sieny
- Tort naleśnikowy z mięsnym ragù i pieczarkami
- Domowy likier kawowy
- Włoskie ciasto „Sbrisolona” z Mantova
- Piernik z jabłkami i kremem mascarpone
- Popękane ciasteczka migdałowe
- Drożdżowe galette z kapustą i suszonymi grzybami
- Kładzione kluseczki z suszonymi grzybami do wigilijnego barszczu
- 5 przepisów na ciasteczka do Kalendarza Adwentowego
- Łosoś zapiekany w cieście
- Wytrawne serniczki z wędzonym łososiem
- Ciasteczka czekoladowo-cynamonowe
- Pomarańczowe ciasto z czekoladą i płatkami owsianymi
- Krucha tarta z bakaliami
- Gorąca czekolada z cynamonem i piankami
- Świąteczne grzane wino „Vin brulé”
- Kula śnieżna z kremem chantilly, czerwoną porzeczką i granatem
- Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem
- Babka mandarynkowa
- Pierniczki do Kalendarza Adwentowego
- Pasztet z łososia
- Ciasteczka cynamonowo-miodowe
- Girlanda z imbirowych ciasteczek
- Quiche z mięsem i grzybami
- Zimowe herbaty energetyczne pachnące świętami
- Gravlax – marynowany łosoś
- Ciasto miodowe z kremem z mascarpone
- Pieczona dorada z pomarańczą, limonką i żurawiną
- Drożdżowe babà w rumie „Babà al rhum”
- Pieczony schab z szynką parmeńską i pomarańczami
- Pomarańczowe ciasteczka
SYLWESTER
KARNAWAŁ
- Włoskie castagnole
- „Graffe” neapolitańskie pączki z ziemniakami
- Sekrety idealnego smażenia słodkości na Tłusty Czwartek
- Pieczone pączki bez jajek i masła
- Weneckie pączki karnawałowe „Fritole veneziane”
- Karnawałowe słodkości na Tłusty Czwartek
- „Maritozzi”- włoskie słodkie bułeczki z bitą śmietaną
- Pieczone pączki z konfiturą, lukrem i skórką pomarańczową
- Pieczone donuts
- „Struffoli” typowy deser neapolitański
- Smażone banany w cieście
- Donuts – amerykańskie pączki z czekoladowym lukrem
- Bomboloni alla crema – włoskie pączki z kremem budyniowym
- Pieczone pączki z marmoladą pomarańczową
- Włoski sernik z kaszki semolino i ricotty -„Migliaccio”
- Pączusie z kremem pasticcera
- Włoskie ciasto karnawałowe „Schiacciata alla fiorentina”
- Kakaowe maseczki karnawałowe
- Włoskie faworki z nutką pomarańczy „Chiacchiere all’arancia”
WALENTYNKI
- Walentynkowe ciasto czekoladowe z frużeliną z owoców leśnych i kremem czekoladowym
- Serce z ciasta francuskiego z kremem czekoladowo-pomarańczowym
- Torcik Walentynkowy
- Torcik Walentynkowy z kremem chantilly
- Słodkości na Walentynki
WIELKANOC
- Wiosenny wytrawny tort kanapkowy
- Przepisy na ciasta na Wielkanoc
- Drożdżowa babka wielkanocna bez wyrabiania
- Przepisy na jajka wielkanocne
- Jajka w sosie tuńczykowym „salsa tonnata”
- Wielkanocna babka amaretto
- Wielkanocna zupa chrzanowa
- Zapiekane jajka ze szpinakiem i gorgonzolą
- Pasztet warzywny z soczewicą
- Wielkanocne bułeczki króliczki
- Babka marchewkowo-pomarańczowa
- Bazyliowa tarta z kremem limonkowym
- Pasta jajeczna ze szparagami
- Sernik z 3 składników
- Mazurek bakaliowy
- Farsze do wielkanocnych jajek – 5 przepisów
- Babka szpinakowa z wiśniową frużeliną
- Wytrawna babka z porami i fetą
- Ciasta na Wielkanoc – 30 przepisów
- Włoska colomba w wersji bezglutenowej
- Wielkanocny pasztet babuni
- Sernik z kremem limoncello
- Pieczona cassata siciliana
- E-book z przepisami na Wielkanoc
- Wielkanocna colomba bez wyrastania
- Wielkanocne bułeczki z ziołami
- Zapiekane jajka z porem i wędzonym łososiem
- 40 słodkości na Wielkanoc
- Jajka faszerowane pastą z makreli
- Babka marmurkowa
- Torta Pasqualina – włoski wypiek wielkanocny ze szpinakiem, jajkiem i ricottą
- Mazurek ze słonym karmelem i czekoladą
- Faszerowane jajka na Wielkanoc
- Babka ziemniaczana
- Pastiera Napoletana – włoskie ciasto wielkanocne
- Cytrynowa babka z mascarpone
- Zapiekane jajka w 2 wersjach: z groszkiem i szynką oraz z cukinią i ricottą
- Mazurek pomarańczowy
- Wytrawne serniczki z wędzonym łososiem
- Wielkanocna babka szampańska
- Wielkanocny wieniec drożdżowy
- Wielkanocny sernik bez glutenu
- Sernik z ricottą i kremem pasticcera
- Mazurek amaretto
- Marynowane jajka w przyprawach
- Pasztet z łososia
- Bezglutenowa babka kokosowa z kremem stracciatella
- Jajka faszerowane jarmużem
- Bananowa babka z orzechami i rodzynkami
- Szpinak nadziewany kremowym serkiem z suszonymi pomidorami i oliwkami
- Pasztet z cukinii, orzechów włoskich i szpinaku
- Colomba – włoskie wielkanocne ciasto
- Zapiekane jajka w dwóch wersjach: z anchois i z szynką parmeńską
- Wielkanocny chleb z ziołami
DLA DZIECI
- Wielkanocne bułeczki króliczki
- Słodkości na przyjęcia dla najmłodszych
- 5 przepisów na ciasteczka do Kalendarza Adwentowego
- Pierniczki do Kalendarza Adwentowego
- Dyniowe ciasteczka na Halloween
- Marchewkowe misie z czekoladowym nadzieniem
- Arbuzowa pizza z owocami i jogurtem
- Kakaowe maseczki karnawałowe
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!