SARDYNIA to włoska wyspa pełna wyjątkowych smaków i kulinarnych tradycji. Kuchnia sardyńska opiera się na świeżych owocach morza, aromatycznych ziołach, lokalnych serach i prostych, pełnych smaku składnikach.
W tej kategorii znajdziesz tradycyjne przepisy z Sardynii – od charakterystycznego makaronu fregola, przez dania rybne i owoce morza, po regionalne sery, w tym pecorino sardo, oraz tradycyjne słodkości. Sardynia to kuchnia włoska, która łączy prostotę, autentyczność i bogactwo lokalnych smaków.
Odkryj z nami kulinarne skarby wyspy i wprowadź do swojej kuchni prawdziwe smaki Sardynii.
Karnawałowe oponki drożdżowe z Sardynii tzw. „Frati fritti” wyglądem przypominają „Graffe” neapolitańskie pączki. Różnica jest w cieście, „graffe” przygotowuje się…
Ostatnio przeglądając przepisy zauważyłam, że na blogu jeszcze nie ma żadnego przepisu z Sardynii. Skoro wakacje w pełni, sezon na…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny
