Zapiekane pomidory pod ziołową panierką
obiady,  przekąski i przystawki,  warzywa,  wegetariańskie,  🇮🇹 włoska

Zapiekane pomidory pod ziołową panierką


Zapraszam Was na gratin z pomidorów, czyli zapiekane pomidory pod ziołową panierką. Jest to jedna z włoskich przystawek, która pojawia się na naszym stole bardzo często i chyba nigdy nie znudzimy się jej smakiem. Do tego jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Przystawka idealna na letnią kolację do kieliszka schłodzonego wina. Polecam serdecznie!


SKŁADNIKI
  • 15-20 pomidorków
  • 50 g bułki tartej
  • 20 g startego parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 listków bazylii
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 2-3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

Przepis na pieczone pomidory

PRZYGOTOWANIE
  1. W miseczce mieszamy bułkę tartą, starty parmezan i 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę, następnie dodajemy drobno posiekane listki bazylii, 1/2 łyżeczki oregano i 2-3 łyżki oliwy,
  2. Na koniec doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
  3. Pomidorki przekrawamy na pół i wykładamy do formy do pieczenia wcześniej posmarowanej oliwą.

Przepis na pieczone pomidory

  1. Na każdą połówkę pomidorka wykładamy panierkę, którą delikatnie dociskamy.
  2. Pomidory pieczemy ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C, aż panierka uzyska złocisty kolor.
  3. Zapiekane pomidory pod ziołową panierką wyjmujemy z piekarnika i podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego!

Pomidory pieczone pod panierką

Pieczone pomidory pod panierka z ziolami

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam kolejne przepisy na pieczone warzywa w panierce, między innymi pieczone szparagi i frytki z cukinii. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *