Placuszki z borówkami i bananami (bez jajek)

Zapraszam Was przepyszne placuszki z borówkami i bananami, bez dodatku jajek i cukru. Placki są niezwykle delikatne i puszyste, idealne na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Mają niestety jedną wadę, za szybko znikają z talerzy, dlatego od razu przygotujcie podwójną porcję. Gorąco polecam!

SKŁADNIKI (na ok. 20 sztuk)

2 banany
150 g mąki
200 g borówek
200 ml mleka
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Placuszki bez jajek z borówkami — Placuszki z borówkami i bananami (bez dodatku jajek i cukru)

PRZYGOTOWANIE

Banany blendujemy z olejem i mlekiem na gładką konsystencję.
Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Na koniec dodajemy borówki i delikatnie mieszamy wszystkie składniki.
Na rozgrzanej patelni nakładamy placuszki i smażymy ok. 2 minuty z każdej strony.
Placuszki podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego!

KULINARNE INSPIRACJE

Placuszki z owocami zawsze cieszą się dużą popularnością, dlatego tym razem chciałabym polecić przepis na przepyszne pieczone placuszki z jabłkiem oraz placki z truskawkami i jogurtem. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!