Pieczone placuszki z jabłkiem

---

SKŁADNIKI

• 2-3 jabłka
• 1 jajko
• 75 g mąki pszennej
• 20 g cukru pudru
• 100 ml kefiru lub jogurtu
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta cynamonu
• szczypta soli

---

---

PRZYGOTOWANIE

1. Do przygotowania placuszków wykorzystujemy 2 naczynia. 
2. Do pierwszego przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia, następnie dodajemy cukier puder oraz szczyptę cynamonu i soli.
3. W drugim naczyniu roztrzepujemy jajko z kefirem. 
4. Do naczynia z mokrymi składnikami stopniowo wsypujemy suche składniki. Masę na placuszki dokładnie mieszamy, aby nie powstały grudki. 
5. Jabłka dokładnie myjemy, następnie osuszamy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne za pomocą specjalnej drylownicy do jabłek. 
6. Jabłka kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. Kolejno zanurzamy je i obtaczamy w przygotowanym cieście, następnie wykładamy na formę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.

---

---

1. Placuszki pieczemy ok. 15-20 minut do uzyskania złotego koloru w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
2. Upieczone placuszki posypujemy cukrem pudrem i podajemy od razu po przygotowaniu.

---

---

KULINARNE INSPIRACJE

Placuszki z owocami zawsze cieszą się dużą popularnością, dlatego tym razem chciałabym polecić przepis na pomarańczowe placuszki oraz puszyste placuszki z ricotty. Smacznego!

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---