5 składników,  bez drożdży,  bez glutenu,  bez jajek,  bez masła,  dla dzieci,  przekąski i przystawki

Bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami


Uwielbiamy krakersy, zwłaszcza te domowe, niesamowicie chrupiące i lekkie jak piórko. A jeżeli jeszcze są zdrowe, z dużą ilością ziaren, lekko solone, to nie sposób im odmówić.

Jeśli tak jak my lubicie krakersy, zapraszam Was do wypróbowania dzisiejszego przepis na bezglutenowe krakersy gryczane i przepisu na razowe krakersy z płatkami owsianymi i sezamem, który zamieściłam na blogu kilka miesięcy temu. Smacznego!


SKŁADNIKI (ok. 30 sztuk)
  • 150 g mąki gryczanej  
  • 80 g ziaren słonecznika
  • 30 g siemienia lnianego
  • 30 g sezamu
  • 125 ml wody
  • 80 ml oliwy extravergine d’oliva
  • 1 łyżeczka soli

Bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami
Bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami

PRZYGOTOWANIE  
  1. W misce mieszamy mąkę gryczaną z 1 łyżeczką soli, dodajemy siemię lniane, sezam i ziarna słonecznika. 
  2. Ciasto wyrabiamy stopniowo dolewając letnią wodę i oliwę.


  1. Ciasto rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok. 2-3 mm.
  2. Wycinamy dowolne kształty krakersów, np. kwadraty, prostokąty lub romby.
  3. Krakersy układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.


  1. Krakersy pieczmy w piekarniku nagrzanym do 180°C ok. 15 minut.
  2. Upieczone krakersy układamy na kratce i odstawiamy do wystygnięcia.

Bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami
Bezglutenowe krakersy gryczane z ziarnami

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

komentarzy 6

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *