Polsko-włoski blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne włoskie dania. Sekrety kulinarne, naturalne receptury, dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Razowe krakersy z płatkami owsianymi i sezamem to moja kolejna propozycja dla naszych najmłodszych, ale nie tylko. Proste i szybkie w przygotowaniu a do tego niesamowicie chrupiące. Krakersy są wspaniałym dodatkiem do różnego rodzaju sosów lub dipów i idealnym zamiennikiem chipsów, paluszków lub innych słonych przekąsek. Polecam serdecznie!
SKŁADNIKI
200 g mąki razowej
150 g płatków owsianych
4 łyżek oliwy extravergine d’oliva
3 łyżki sezamu
1 łyżeczka soli
150 ml wody
Razowe krakersy z płatkami owsianymi i sezamem
PRZYGOTOWANIE
W misce mieszamy mąkę razową z 1 łyżeczką soli, dodajemy płatki owsiane, sezam oraz 4 łyżki oliwy.
Ciasto wyrabiamy, stopniowo dolewając letnią wodę, przykrywamy folią spożywczą.
Ciasto odstawiamy na ok. 30 minut.
Ciasto rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok. 2-3 mm.
Wycinamy dowolne kształty krakersów, np. kwadraty, prostokąty lub romby.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C.
Krakersy układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy ok. 15 minut.
Upieczone krakersy układamy na kratce i odstawiamy do wystygnięcia.
Razowe krakersy z płatkami owsianymi
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
komentarze 2
Unknown
Bardzo apetycznie wyglądają 🙂 Mniam…
La grande e la piccola cuoca
Aniu, dziękuję pięknie 😊 ściskam mocno 😊