Razowe krakersy z płatkami owsianymi i sezamem to moja kolejna propozycja dla naszych najmłodszych, ale nie tylko. Proste i szybkie w przygotowaniu a do tego niesamowicie chrupiące. Krakersy są wspaniałym dodatkiem do różnego rodzaju sosów lub dipów i idealnym zamiennikiem chipsów, paluszków lub innych słonych przekąsek. Polecam serdecznie!
SKŁADNIKI
- 200 g mąki razowej
- 150 g płatków owsianych
- 4 łyżek oliwy extravergine d’oliva
- 3 łyżki sezamu
- 1 łyżeczka soli
- 150 ml wody
PRZYGOTOWANIE
- W misce mieszamy mąkę razową z 1 łyżeczką soli, następnie dodajemy płatki owsiane, sezam oraz 4 łyżki oliwy.
- Ciasto wyrabiamy, stopniowo dolewając letnią wodę.
- Ciasto przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na ok. 30 minut, następnie rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok. 2-3 mm.
- Wycinamy dowolne kształty krakersów, np. kwadraty, prostokąty lub romby.
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C.
- Krakersy układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 15 minut.
- Upieczone krakersy układamy na kratce i odstawiamy do wystygnięcia, następnie przechowujemy w szczelnym opakowaniu.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Bardzo apetycznie wyglądają 🙂 Mniam…
Aniu, dziękuję pięknie 😊 ściskam mocno 😊