Przepis na dzem z dyni
4 składniki,  przetwory

Dżem z dyni i mandarynek


Świeżość mandarynki, delikatny smak dyni, niepowtarzalny aromat, wyjątkowa konsystencja, jaskrawopomarańczowa barwa ciesząca oko, dodająca radości. To wszystko znajdziecie w słoiczku dżemu z dyni i mandarynek. Koniecznie przygotujcie i dajcie się oczarować fantastycznego smakowi dżemu dyniowo-mandarynkowego. Smacznego!


SKŁADNIKI

Dżem z dyni i mandarynek
  • 500 g miąższu dyni
  • 200 g mandarynek
  • 200 g cukru
  • sok z 2 mandarynek

Dzem dyniowo-mandarynkowy

PRZYGOTOWANIE

Dżem z dyni i mandarynek
  1. Przygotowanie dżemu rozpoczynamy od dokładnego umycia mandarynek.
  2. Mandarynki obieramy, dzielimy na cząstki, które kroimy na pół. 
  3. Miąższ dyni kroimy w kawałeczki.
  4. Mandarynki i dynię przekładamy do garnka, zasypujemy cukrem i mieszamy z sokiem z mandarynek.
  5. Dżem gotujemy ok. 30-40 minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż owoce zaczną się rozpadać a masa zgęstnieje. Jeśli potrzeba dodajemy odrobinę wodę, aby dynia się nie przypaliła.
  6. Gorący dżem wlewamy do wysterylizowanych słoiczków, zamykamy i odwracamy do góry dnem. Po wystygnięciu sprawdzamy, czy są dobrze zamknięte. 
  7. Jeśli lubicie gładkie dżemy, po przygotowaniu można go zmiksować przy użyciu blendera lub pozostawić w kawałeczkach.
Jak sterylizować słoiki?
  1. Słoiki myjemy z użyciem ciepłej wody z płynem do mycia, upewniając się, że wszystkie rowki są dokładnie oczyszczone z wszelkich śladów jedzenia.
  2. Umyte słoiki płuczemy i wkładamy do dużego garnka.
  3. Słoiki zalewamy zimną wodą, powinny całkowicie być zanurzone w wodzie.
  4. Garnek przykrywamy pokrywką i doprowadzamy do wrzenia.
  5. Słoiki gotujemy ok. 5 minut na małym ogniu.
  6. Wysterylizowane słoiki delikatnie wyjmujemy z wody i odstawiamy do wystygnięcia.
  7. Kiedy słoiki wyschną, są gotowe do przechowywania.

Przepis na domowy dzem dyniowy

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam domowy przepis na domowy dżem gruszkowy oraz marmoladę pomarańczową i mandarynkową. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięc na za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.