Jabłkowe ciasto z jogurtem

---

SKŁADNIKI

• 250 g mąki pszennej 
• 150 g jogurtu naturalnego
• 100 g cukru trzcinowego
• 16 g proszku do pieczenia
• 4 małe jabłka (lub 3 duże)
• 3 jaja
• 1 łyżeczka cynamonu
• pół łyżeczki imbiru w proszku
• szczypta soli

---

Wskazówki

• Wszystkie składniki do przygotowania ciasta powinny być w temperaturze pokojowej.  

---

PRZYGOTOWANIE

1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
2. Wszystkie składniki do przygotowania ciasta powinny być w temperaturze pokojowej.  
3. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy jogurt. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. 
4. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, 1 łyżeczkę cynamonu, pół łyżeczki imbiru oraz szczyptę soli. Wszystkie składniki mieszamy tylko do połączenia się składników, nie miksujemy.
5. Na koniec obieramy jabłka, kroimy w kostkę i delikatnie wmieszamy do ciasta.
6. Formę do pieczenia o średnicy 24 cm smarujemy masłem.
7. Do formy przekładamy ciasto, wyrównując wierzch szpatułką.

---

---

1. Ciasto pieczemy ok. 35-40 minut do tzw. suchego patyczka. Aby przekonać się, czy ciasto jest upieczone, wbijamy w jego środek wykałaczkę. Gdy przywarło do niej ciasto, trzeba je jeszcze piec. Jeśli po wyjęciu patyczek jest czysty i suchy, można zakończyć pieczenie.
2. Upieczone ciasto odstawiamy do wystygnięcia.  

---

---

---

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym przypomnieć Wam przepis na przepyszne ciasto z gruszkami, białą czekoladą i mascarpone. Smacznego!

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---