Jabłkowe ciasto z jogurtem
bez masła,  ciasto ucierane,  desery,  owocowe

Jabłkowe ciasto z jogurtem


SKŁADNIKI
  • 250 g mąki pszennej 
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 16 g proszku do pieczenia
  • 4 małe jabłka (lub 3 duże)
  • 3 jaja
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • pół łyżeczki imbiru w proszku
  • szczypta soli

Wskazówki
  • Wszystkie składniki do przygotowania ciasta powinny być w temperaturze pokojowej.  

PRZYGOTOWANIE
  1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
  2. Wszystkie składniki do przygotowania ciasta powinny być w temperaturze pokojowej.  
  3. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy jogurt. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. 
  4. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, 1 łyżeczkę cynamonu, pół łyżeczki imbiru oraz szczyptę soli. Wszystkie składniki mieszamy tylko do połączenia się składników, nie miksujemy.
  5. Na koniec obieramy jabłka, kroimy w kostkę i delikatnie wmieszamy do ciasta.
  6. Formę do pieczenia o średnicy 24 cm smarujemy masłem.
  7. Do formy przekładamy ciasto, wyrównując wierzch szpatułką.

Ucierane ciasto jabłkowe

  1. Ciasto pieczemy ok. 35-40 minut do tzw. suchego patyczka. Aby przekonać się, czy ciasto jest upieczone, wbijamy w jego środek wykałaczkę. Gdy przywarło do niej ciasto, trzeba je jeszcze piec. Jeśli po wyjęciu patyczek jest czysty i suchy, można zakończyć pieczenie.
  2. Upieczone ciasto odstawiamy do wystygnięcia.  

Przepis na ucierane ciasto z jogurtem
Jabłkowe ciasto z jogurtem

Jabłkowe ciasto z jogurtem
Jabłkowe ciasto z jogurtem

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym przypomnieć Wam przepis na przepyszne ciasto z gruszkami, białą czekoladą i mascarpone. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


komentarzy 16

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *