Puszyste placuszki z ricotty
dla dzieci,  pancake,  placki,  śniadania

Puszyste placuszki z ricotty


Bardzo delikatne i mega puszyste placuszki z ricotty dodatkiem owoców, domowych konfitur lub miodu są idealnym pomysłem na szybkie i niezwykle smaczne śniadanie. Polecam i życzę radosnego dnia!


SKŁADNIKI (na 18-20 sztuk)
  • 250 g ricotty
  • 100 g mąki pszennej  
  • 30 g cukru
  • 8 g proszku do pieczenia
  • 125 ml mleka
  • 2 jaja
  • szczypta soli

Placuszki z ricotty

Wskazówki
  • Przed przygotowaniem placuszków ricottę odcedzamy na sicie, aby pozbyć się nadmiaru wody.

PRZYGOTOWANIE
  1. Do pierwszej miski przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia, dodajemy szczyptę soli i mieszamy.
  2. W drugiej misce miksujemy ricottę z cukrem, 2 żółtka oraz mleko, następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia.
  3. Masę na placuszki dokładnie miksujemy do połączenia się wszystkich składników.
  4. Na koniec do ciasta delikatnie wmieszamy 2 białka ubite na sztywną pianę. Wszystkie składniki mieszamy do połączenia się składników.
  5. Na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu nakładamy placuszki i smażymy ok. 2 minut z każdej strony.
  6. Usmażone placuszki podajemy z owocami i miodem.

Przepis na placki z ricotty

KULINARNE INSPIRACJE

Smażone placuszki z owocami zawsze cieszą się dużą popularnością, dlatego tym razem chciałam Wam polecić przepis na pieczone placuszki z jabłkiem oraz pomarańczowe placuszki. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


komentarze 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *