Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne dania kuchni włoskiej, sekrety kulinarne i naturalne receptury. Dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Przygotowanie pulpecików rozpoczynamy od namoczenia bułki tartej w mleku.
W misce mieszamy mielone mięso kurczaka, drobno posiekane 2 ząbki czosnku, kilka gałązek koperku oraz wyciśniętą z mleka bułkę tartą.
Masę na pulpeciki doprawiamy do smaku solą i pieprzem, następnie dokładnie wyrabiamy.
Z masy formujemy pulpeciki, które smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor ze wszystkich stron.
W międzyczasie przygotowujemy sos musztardowy. Śmietanę roztrzepujemy z musztardą, doprawiamy solą i pieprzem,
Na koniec sos wlewamy do pulpecików, następnie dodajemy posiekany koperek i kontynuujemy gotowanie.
Pulpeciki gotujemy do zagęszczenia sosu ok. 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Przygotowane pulpeciki z kurczaka w sosie musztardowym podajemy od razu po przygotowaniu.
Pulpeciki z kurczaka w sosie musztardowym
KULINARNE INSPIRACJE
Przy okazji przepisu na pulpeciki z kurczaka w sosie musztardowym, chciałam przypomnieć Wam o przepisie na pulpeciki w sosie winno-ziołowym. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
8 komentarzy
Unknown
Bardzo lubię takie dania 🙂 Sosik na pewno mega pyszny 🙂
Ewa
Ależ się ucieszyłam na ten przepis:) Zrobię je niebawem, możesz być pewna:)
La grande e la piccola cuoca
Sosik przepyszny, kremowy z wyczuwalna nutka musztardy, wszystkim smakował, polecam serdecznie 🙂
La grande e la piccola cuoca
Ewo, bardzo się cieszę 🙂 życzę Wam smacznego 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Anonimowy
spróbuję, ale w wersji trochę zdrowszej – pulpeciki pieczone w piekarniku i sos na bazie jogurtu naturalnego!
La grande e la piccola cuoca
Bardzo sie ciesze, ze przepis Ci sie spodobal! Daj znac, jak smakowaly pieczone pulpeciki 🙂 pozdrawiam ;):)
Unknown
Jaka Smietana 30%?
La grande e la piccola cuoca
Tak, śmietana 30% 🙂 już dopisałam do przepisu 😉 pozdrawiam 🙂