Girlanda z imbirowych ciasteczek

SKŁADNIKI

Girlanda z imbirowych ciasteczek

250 g mąki pszennej
125 g miękkiego masła
80 g cukru trzcinowego
1 opakowanie cukru waniliowego
1 jajko
1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka imbiru w proszku

PRZYGOTOWANIE

Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem trzcinowym, cukrem waniliowym, następnie dodajemy przyprawy: cynamon, imbir i gałka muszkatałowa.
Na koniec dodajemy miękkie masło pokrojone w kostkę oraz jajko.
Ciasto dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę, formując kulę, którą owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce ok. 30 minut.
Kruche ciasto na pierniczki można przechowywać w lodówce do 3-4 dni. Można je także zamrozić i przechowywać w zamrażarce przez około 2 miesiące.
Ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok. 5 mm i wycinamy ciasteczka, które następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciasteczka pieczemy ok. 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Upieczone ciasteczka wyjmujemy z piekarnika, następnie odstawiamy do wystygnięcia.
Ciasteczka dekorujemy lukrem na bazie cukru pudru i odrobiny wody.

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli szukacie przepisów na kruche, maślane ciasteczka, serdecznie polecam Wam zakładkę CIASTECZKA, w której znajdziecie moc inspiracji. Gorąco polecam!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!