Owsiane ciastka z masłem orzechowym i bananami

Gdybyście zastanawiali się, co zrobić z przejrzałymi bananami, oprócz przepisu na chlebek bananowy z czekoladą i orzechami oraz muffiny z bananami i czekoladą serdecznie polecam Wam dzisiejszy na owsiane ciastka z masłem orzechowym. Przepis idealny zwłaszcza dla osób unikających w diecie mleka i jaj. Smacznego!

SKŁADNIKI (na 15 sztuk)

Owsiane ciastka z masłem orzechowym i bananami

2-3 banany (ok. w sumie 250 gram miąższu bez skórki)
200 g płatków owsianych
130 g masła orzechowego np. domowego
2-3 łyżki miodu
50 g kropelek czekoladowych lub posiekanej gorzkiej czekolady
szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

Owsiane ciastka z masłem orzechowym i bananami

Przygotowania rozpoczynamy od rozgrzania piekarnika do temperatury 180°C.
Do naczynia przekładamy rozgniecione banany, następnie dodajemy masło orzechowe, płatki owsiane, kropelki czekoladowe, 2-3 łyżki miodu oraz szczyptę soli.
Całość dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.

Z ciasta formujemy okrągłe kuleczki. Na jedno ciastko przypada około 40 gram ciasta. Ciasto jest dość klejące, dlatego w czasie formowania ciasteczek radziłabym zwilżać dłonie zimną wodą.
Kuleczki ciasta wykładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia, delikatnie spłaszczamy, nadając ciastkom okrągły kształt.

Ciasteczka pieczemy ok. 15-18 minut na złoty kolor.
Upieczone ciastka wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia, następnie przekładamy do szczelnego pojemnika. Smacznego!

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam kolejne przepisy na owsiane ciasteczka, między innymi na:

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!