Owsiane ciasteczka z czekoladą bez cukru

Gdy mamy ochotę na coś mega czekoladowego, przygotowujemy owsiane ciasteczka czekoladą z dużą ilością płatków owsianych i jeszcze większą gorzkiej czekolady. Jedno ciasteczko bardzo szybko zaspokaja ochotę na coś słodkiego i czekoladowego jednocześnie. Dodatkowym plusem ciasteczek jest brak cukru na liście składników.

SKŁADNIKI (na ok. 30 sztuk)

250 g mąki pszennej
200 g płatków owsianych
200 g masła
150 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej)
2 jaja
2 łyżki kakao
1 łyżka mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Owsiane ciasteczka czekoladowe bez cukru

Wskazówki

Wszystkie składniki do przygotowania ciastek powinny być w temperaturze pokojowej.
Do przygotowania ciastek wykorzystałam gorzką czekoladę bez dodatku cukru.

PRZYGOTOWANIE

Miękkie masło miksujemy z jajkami i 1 łyżką mleka, następnie stopniowo dodajemy płatki owsiane i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao.
Na koniec dodajemy drobno pokrojoną czekoladę i mieszamy do połączenia się składników.
Z ciasta formujemy okrągłe kuleczki. Na jedno ciasteczko przypada około 50 gram ciasta.
Kuleczki ciasta wykładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia, delikatnie spłaszczamy, nadając ciasteczkom okrągły kształt.
Ciasteczka pieczemy około 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli pomysł na owsiane ciasteczka przypadł Wam do gustu, na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na owsiane ciasteczka z jabłkami, owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami oraz owsiane ciasteczka z kakao. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!