Gdy mamy ochotę na coś mega czekoladowego, przygotowujemy owsiane ciasteczka czekoladą z dużą ilością płatków owsianych i jeszcze większą gorzkiej czekolady. Jedno ciasteczko bardzo szybko zaspokaja ochotę na coś słodkiego i czekoladowego jednocześnie. Dodatkowym plusem ciasteczek jest brak cukru na liście składników.
SKŁADNIKI (na ok. 30 sztuk)
- 250 g mąki pszennej
- 200 g płatków owsianych
- 200 g masła
- 150 g czekolady (gorzkiej lub mlecznej)
- 2 jaja
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wskazówki
- Wszystkie składniki do przygotowania ciastek powinny być w temperaturze pokojowej.
- Do przygotowania ciastek wykorzystałam gorzką czekoladę bez dodatku cukru.
PRZYGOTOWANIE
- Miękkie masło miksujemy z jajkami i 1 łyżką mleka, następnie stopniowo dodajemy płatki owsiane i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao.
- Na koniec dodajemy drobno pokrojoną czekoladę i mieszamy do połączenia się składników.
- Z ciasta formujemy okrągłe kuleczki. Na jedno ciasteczko przypada około 50 gram ciasta.
- Kuleczki ciasta wykładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia, delikatnie spłaszczamy, nadając ciasteczkom okrągły kształt.
- Ciasteczka pieczemy około 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli pomysł na owsiane ciasteczka przypadł Wam do gustu, na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na owsiane ciasteczka z jabłkami, owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami oraz owsiane ciasteczka z kakao. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
