bez jajek,  ciasteczka,  desery,  dla dzieci

Owsiane ciasteczka z jabłkami


Owsiane ciasteczka z jabłkami w wersji jesiennej. Maślane ciasteczka z dodatkiem jabłek, pachnące cynamonem, udekorowane płatkami migdałowymi, niezwykle aromatyczne, miękkie. Uwielbiane przez dużych i małych. Polecam serdecznie!  


SKŁADNIKI (na ok. 15 sztuk)
  • 280 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g płatków owsianych
  • 100 g masła
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 1 jabłko (ok. 100 gram)
  • 1 łyżeczka sody
  • 50 ml wrzącej wody
  • szczypta cynamonu
  • szczypta soli
  • migdały w płatkach do dekoracji

Owsiane ciasteczka z jabłkami
Owsiane ciasteczka z jabłkami

PRZYGOTOWANIE
  1. W pierwszej misce miksujemy cukier z miękkim masłem do uzyskania jednolitej konsystencji.
  2. W drugiej misce mieszamy mąkę, płatki owsiane, sodę, szczyptę soli i cynamonu.
  3. Dodajemy zmiksowane masło z cukrem. Masę dokładnie mieszamy.
  4. Stopniowo wlewamy 50 ml wrzącej wody, wyrabiamy ciasto do połączenia się wszystkich składników.
  5. Na koniec dodajemy jabłka pokrojone w drobną kostkę.
  6. Z ciasta formujemy kuleczki, które wykładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Kulki delikatnie spłaszczamy, formując ciasteczka. Ciasto jest dość klejące, dlatego w czasie formowania ciasteczek radziłabym od czasu do czasu moczyć dłonie w zimnej wodzie.
  8. Ciasteczka dekorujemy migdałami w płatkach, oprószamy 2 łyżkami cukru trzcinowego. 
  9. Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C ok. 15 minut.

Owsiane ciasteczka z jabłkami
Owsiane ciasteczka z jabłkami

Owsiane ciasteczka z jabłkami
Owsiane ciasteczka z jabłkami

KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli pomysł na owsiane ciasteczka przypadł Wam do gustu, zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami oraz owsianymi ciasteczkami z kakao. Smacznego!  

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

komentarzy 6

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *