Waniliowy ryż na mleku aromatyzowany cynamonem i skórką cytrynową jest moją propozycją dla najmłodszych na śniadanie na ciepło. Ryż możemy zaserwować również jako przepyszny i aromatyczny deser, gdy przed podaniem schłodzimy go w lodówce. Gorąco polecam!
SKŁADNIKI
- 1 litr mleka
- 300 g ryżu
- 50 g cukru
- cytryna
- 1 laska wanilii
- 1 laska cynamonu
PRZYGOTOWANIE
- Do przygotowania przepisu możemy wykorzystać mleko krowie lub jego roślinne odpowiedniki.
- W garnuszku podgrzewamy mleko z laską cynamonu.
- Dodajemy otartą skórkę z cytryny, cukier i ziarenka wanilii wraz z wydrążoną laska wanilii.
- Całość zagotowujemy, mieszając od czasu do czasu.
- Mleko nie będzie się przypalało, jeśli najpierw przepłuczemy rondelek zimną wodą i cienko posmarujemy masłem.
- Do gotującego się mleka dosypujemy ryż.
- Wszystko dokładnie mieszamy i na małym ogniu gotujemy ok. 25-30 minut.
- Pod koniec gotowania z ryżu wyjmujemy laskę cynamonu i wanilii.
- Ugotowany ryż przekładamy do małych miseczek.
- Oprószamy cynamonem lub kakao i dekorujemy skórką z cytryny.
- Ryż możemy podać od razu po przygotowaniu, możemy też schłodzić w lodówce.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
aż się zaśliniłam 🙂
smacznego 🙂