Waniliowy ryż na mleku

Waniliowy ryż na mleku aromatyzowany cynamonem i skórką cytrynową jest moją propozycją dla najmłodszych na śniadanie na ciepło. Ryż możemy zaserwować również jako przepyszny i aromatyczny deser, gdy przed podaniem schłodzimy go w lodówce. Gorąco polecam!

SKŁADNIKI

1 litr mleka
300 g ryżu
50 g cukru
cytryna
1 laska wanilii
1 laska cynamonu

PRZYGOTOWANIE

Do przygotowania przepisu możemy wykorzystać mleko krowie lub jego roślinne odpowiedniki.
W garnuszku podgrzewamy mleko z laską cynamonu.
Dodajemy otartą skórkę z cytryny, cukier i ziarenka wanilii wraz z wydrążoną laska wanilii.
Całość zagotowujemy, mieszając od czasu do czasu.
Mleko nie będzie się przypalało, jeśli najpierw przepłuczemy rondelek zimną wodą i cienko posmarujemy masłem.
Do gotującego się mleka dosypujemy ryż.
Wszystko dokładnie mieszamy i na małym ogniu gotujemy ok. 25-30 minut.
Pod koniec gotowania z ryżu wyjmujemy laskę cynamonu i wanilii.
Ugotowany ryż przekładamy do małych miseczek.
Oprószamy cynamonem lub kakao i dekorujemy skórką z cytryny.
Ryż możemy podać od razu po przygotowaniu, możemy też schłodzić w lodówce.

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!