SKŁADNIKI
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 50 g cukru pudru
- 50 g puree z dyni
- 1 żółtko
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta imbiru w proszku i gałki muszkatałowej
- szczypta soli
Wskazówki
- Kruche ciasto można przechowywać w lodówce do 3-4 dni. Można je także zamrozić i przechowywać w zamrażarce przez około 2 miesiące.
PRZYGOTOWANIE
- Przesianą mąkę miksujemy z zimnym masłem, następnie dodajemy cukier puder, żółtko, purée z dyni, 1/2 łyżeczki cynamonu, szczyptę soli, imbiru oraz gałki muszkatałowej. Ciasto dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę.
- Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce ok. 30 minut.
- Ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok. 5 mm, następnie foremkami wycinamy ciastka w swoich ulubionych kształtach, które następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C ok. 10-15 minut.
- Upieczone ciasteczka wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.
- Ciasteczka dekorujemy np. rozpuszczoną gorzką czekoladą, kolorową posypką, cukrem pudrem lub nadziewamy kremem czekoladowym.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Jakie fajne ciasteczka 🙂
wyglądają cudownie! 🙂
Dziękuję Aniu, polecam serdecznie 🙂
Dziękuję ślicznie 🙂
Idealne!!!
Marto, pięknie dziękuję 🙂 pozdrawiam serdecznie ;):)