Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne dania kuchni włoskiej, sekrety kulinarne i naturalne receptury. Dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Dziś zapraszam Was na jedne z naszych ulubionych ciastek. Mocno kakaowe, niezbyt słodkie, bardzo pożywne, bez dodatku jajka i masła. Ciasteczka są idealnym pomysłem na zdrową przekąską do pracy lub do szkoły. Smacznego!
SKŁADNIKI
150 g mąki razowej
100 g mąki pszennej
100 g płatków owsianych
80 g cukru trzcinowego
20 g kakao
100 ml mleka krowiego lub roślinnego
100 ml oleju np. słonecznikowego lub kukurydzianego
PRZYGOTOWANIE
W misce mieszamy mąkę razową z mąką pszenną, płatki owsiane, cukier i kakao.
Następnie dodajemy olej oraz mleko i dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
Ciasto owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce ok. 1 godziny.
Z ciasta formujemy kuleczki (ok. 40 gram ciasta przypada na 1 ciastko), które następnie wykładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Kulki delikatnie spłaszczamy, formując ciasteczka. Ciasto jest dość klejące, dlatego w czasie formowania ciasteczek radziłabym od czasu do czasu moczyć dłonie w zimnej wodzie.
Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C ok. 10-15 minut.
Upieczone ciasteczka wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
6 komentarzy
pasjabelki
Wkradł sie błąd , dodajemy olej i … mleko chyba a nie olej i masło 🤔
La grande e la piccola cuoca
Dziekuje Kochana, juz poprawilam blad 🙂 milego dnia, pozdrawiam 🙂
Unknown
Jakie pyszne ciasteczka 🙂 Idealne do kawki 🙂
La grande e la piccola cuoca
Aniu, pieknie Ci dziekuje 🙂 pozdrawiam serdecznie ;):)
pasjabelki
Zrobilam, pyszne i chrupiące, ale następnym razem dam odrobine więcej cukru 😝
La grande e la piccola cuoca
Dziękuję za wiadomość 🙂 ciesze sie, że Ci smakowały 🙂 pozdrawiam ;):)