Bezglutenowe mini serniczki z jogurtem greckim

---

Jeżeli nie macie pomysłu na weekendowe ciacho, zapraszam Was na mój dzisiejszy wpis. Nie będzie to przepis na tradycyjne ciasto, ale na pyszne małe mini serniczki, które przygotowuje się w mgnieniu oka. 

Serniczki przygotowałam z użyciem jogurtu greckiego, bez mąki, więc osoby uczulone na gluten nie muszą sobie niczego odmawiać. Do dekoracji wykorzystałam ostatnie chyba tego lata maliny, czerwone porzeczki i borówki, więc to taki deser na pożegnanie lata. Serniczki są bardzo puszyste, delikatne w smaku i lekkie jak chmurka. Polecam Wam serdecznie i życzę spokojnego i pięknego weekendu!

---

SKŁADNIKI (4 porcje)  

• 300 g jogurtu greckiego
• 100 g cukru pudru
• 15 g skrobi kukurydzianej
• 1 cukier waniliowy
• 4 jajka

Dekoracja

• owoce według uznania
• cukier puder

---

---

PRZYGOTOWANIE

1. Jajka miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jogurt grecki, cukier waniliowy i skrobię kukurydzianą.
2. Przygotowujemy 4 małe naczynia żaroodporne, do których rozlewamy powstałą masę. 
3. Serniczki pieczemy w kąpieli wodnej w piekarniku rozgrzanym do 180°C ok. 15-20 minut.
4. Upieczone serniczki odstawiamy do wystygnięcia.

---

---

---

1. Serniczki schładzamy ok. 2-3 godziny.
2. Na koniec serniczki dekorujemy świeżymi owocami i oprószamy cukrem pudrem i podajemy od razu po przygotowaniu.

---

KULINARNE INSPIRACJE

Więcej sernikowych inspiracji znajdziecie w zakładce SERNIK. Serdecznie polecam!

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---