Ciasteczka z białą czekoladą, migdałami i płatkami owsianymi, maślane, kruche, wprost rozpływające się w ustach. Najlepiej smakują ze szklanką mleka, filiżanką herbaty lub kawy. Zawsze można zabrać je do szkoły lub do pracy i w wolnych chwilach chrupać, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Smacznego!
SKŁADNIKI (ok. 15 sztuk)
- 160 g mąki pszennej
- 125 g miękkiego masła
- 100 g płatków owsianych
- 100 g kropelek z białej czekolady
- 50 g migdałów
- 50 g cukru
- 8 g proszku do pieczenia
- 1 jajko
- szczypta soli

PRZYGOTOWANIE
- W misce miksujemy miękkie masło z cukrem, następnie dodajemy cukier i kontynuujemy miksowanie stopniowo wsypując mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
- Na koniec do ciasta dodajemy płatki owsiane, kropelki czekoladowe oraz drobno posiekane migdały. Ciasto dokładnie mieszamy do połączenia się składników.
- Z powstałej masy formujemy kuleczki (ok. 15 sztuk).
- Przygotowane ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w znacznej odległości od siebie, ponieważ rosną w czasie pieczenia.
- Ciasteczka pieczemy ok. 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.

KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na owsiane ciasteczka z jabłkami, owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami oraz owsianymi ciasteczkami z kakao. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!