Salsa mango z czerwoną cebulą
16 lipca 2019
Salsa mango, którą dziś chciałam zaproponować, jest znakomitym dodatkiem do potraw mięsnych i rybnych.
Słodki i świeży smak mango doskonale komponuje się z wyraźnym i zdecydowanym smakiem czerwonej cebuli, natki pietruszki i limonki a papryczka chili dodaje salsie odrobinę pikantności. Polecam!
SKŁADNIKI
Salsa mango z czerwoną cebulą
- 2 mango
- 1 czerwona cebula
- 1 limonka
- papryczka chili
- 3-4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
Wskazówki
- Aby cebula nie wyciskała łez z oczu, warto przed pokrojeniem włożyć ją na pół godziny do lodówki.
- Pokrojoną cebule można skropić sokiem z cytryny. Będzie łagodniejsza i bardziej wykwintna w smaku.
PRZYGOTOWANIE
- Obrany miąższ mango kroimy w kostkę.
- Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.
- Do miseczki wrzucamy mango, następnie cebulę, posiekaną natkę pietruszki i sok z limonki.
- Na koniec doprawiamy do smaku drobno posiekaną papryczką chili.
- Salsę przykrywamy i schładzamy w lodówce przynajmniej 2-3 godziny.
KULINARNE INSPIRACJE
Do domowych hamburgerów chciałabym polecić Wam również przepis na salsę z awokado i salsę z kaparami. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!