Tuńczyk z salsą z awokado

SKŁADNIKI

Tuńczyk z salsą z awokado

• 4 steki z tuńczyka
• 1 awokado
• 2 pomarańcze
• 2 limonki
• 1 czerwona cebula
• kolendra
• sól, pieprz  
• oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE

1. Czerwoną cebulę obieramy, następnie kroimy w piórka.
2. Pomarańcze myjemy, osuszamy i filetujemy na cząstki bez białych błonek.
3. Awokado przekrawamy na pół, następnie usuwamy pestkę, obieramy ze skóry i miąższ kroimy w kostkę.
4. W miseczce mieszamy sok z pomarańczy, sok z limonki, następnie doprawiamy kolendrą, solą i pieprzem.
5. Na koniec dodajemy plasterki pomarańczy, cebulę w piórka i kawałki awokado.
6. Całość mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 15 minut do przegryzienia się smaków.
7. Steki z tuńczyka doprawiamy solą i pieprzem, następnie grillujemy ok. 2 minut z każdej strony.
8. Steki serwujemy z dodatkiem salsy, kawałkami limonki i listkami świeżej kolendry.
9. Tuńczyk z salsą z awokado podajemy od razu po przygotowaniu.

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec polecam Wam zakładkę RYBY, w której znajdziecie kolejne przepisy na dania rybne, między innymi pieczoną doradę, marynowanego łososia lub smażoną flądrę po francusku. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!