Grillowany tuńczyk z salsą z awokado
Boże Narodzenie,  obiady,  ryby,  tuńczyk,  w 30 minut

Tuńczyk z salsą z awokado


SKŁADNIKI

Tuńczyk z salsą z awokado

  • 4 steki z tuńczyka
  • 1 awokado
  • 2 pomarańcze
  • 2 limonki
  • 1 czerwona cebula
  • kolendra
  • sól, pieprz  
  • oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE
  1. Czerwoną cebulę obieramy, następnie kroimy w piórka.
  2. Pomarańcze myjemy, osuszamy i filetujemy na cząstki bez białych błonek.
  3. Awokado przekrawamy na pół, następnie usuwamy pestkę, obieramy ze skóry i miąższ kroimy w kostkę.
  4. W miseczce mieszamy sok z pomarańczy, sok z limonki, następnie doprawiamy kolendrą, solą i pieprzem.
  5. Na koniec dodajemy plasterki pomarańczy, cebulę w piórka i kawałki awokado.
  6. Całość mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 15 minut do przegryzienia się smaków.
  7. Steki z tuńczyka doprawiamy solą i pieprzem, następnie grillujemy ok. 2 minut z każdej strony.
  8. Steki serwujemy z dodatkiem salsy, kawałkami limonki i listkami świeżej kolendry.
  9. Tuńczyk z salsą z awokado podajemy od razu po przygotowaniu.

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec polecam Wam zakładkę RYBY, w której znajdziecie kolejne przepisy na dania rybne, między innymi pieczoną doradę, marynowanego łososia lub smażoną flądrę po francusku. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *