Tuńczyk z salsą z awokado

SKŁADNIKI

Tuńczyk z salsą z awokado

4 steki z tuńczyka
1 awokado
2 pomarańcze
2 limonki
1 czerwona cebula
kolendra
sól, pieprz
oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE

Czerwoną cebulę obieramy, następnie kroimy w piórka.
Pomarańcze myjemy, osuszamy i filetujemy na cząstki bez białych błonek.
Awokado przekrawamy na pół, następnie usuwamy pestkę, obieramy ze skóry i miąższ kroimy w kostkę.
W miseczce mieszamy sok z pomarańczy, sok z limonki, następnie doprawiamy kolendrą, solą i pieprzem.
Na koniec dodajemy plasterki pomarańczy, cebulę w piórka i kawałki awokado.
Całość mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 15 minut do przegryzienia się smaków.
Steki z tuńczyka doprawiamy solą i pieprzem, następnie grillujemy ok. 2 minut z każdej strony.
Steki serwujemy z dodatkiem salsy, kawałkami limonki i listkami świeżej kolendry.
Tuńczyk z salsą z awokado podajemy od razu po przygotowaniu.

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec polecam Wam zakładkę RYBY, w której znajdziecie kolejne przepisy na dania rybne, między innymi pieczoną doradę, marynowanego łososia lub smażoną flądrę po francusku. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!