2 składniki,  bez glutenu,  bez masła,  bez pieczenia,  Boże Narodzenie,  czekoladowe,  desery,  praliny

Czekoladki marcepanowe


Zapraszam Was na czekoladki marcepanowe. Wystarczą tylko 2 składniki: marcepan i gorzka czekolada, aby przygotować małe słodkości, które będą cieszyć oko i podniebienie na świątecznym stole. Zapakowane w ozdobne pudełeczka możemy podarować bliskiej osoby.

Przepis na domowy marcepan pojawił się na blogu w zeszłym tygodniu, polecam!


SKŁADNIKI (ok. 10 sztuk)
  • 280 g marcepanu
  • 150 g gorzkiej czekolady

Czekoladki marcepanowe
Czekoladki marcepanowe

Wskazówki
  • Jak rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej? Mniejsze naczynie np. z kawałkami czekolady wstawiamy do odpowiednio większego naczynia, wypełnionego do połowy gorącą wodą. Woda nie może wrzeć i dotykać mniejszego naczynia.

PRZYGOTOWANIE
  1. Przygotowanie czekoladek rozpoczynamy od rozpuszczenia gorzkiej czekolady w kąpieli wodnej.
  2. Rozpuszczoną czekoladę odstawiamy do ostygnięcia.
  3. W międzyczasie ze schłodzonego marcepanu formujemy kuleczki (o wadze ok. 25-30 gram). 

Czekoladki marcepanowe

Czekoladki marcepanowe

  1. Czekoladki oblewamy gorzką czekoladą, następnie odstawiamy do stężenia czekolady.
  2. Przygotowane czekoladki przechowujemy w lodówce. 

Czekoladki marcepanowe
Czekoladki marcepanowe

KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli szukacie pomysłów na domowe słodycze, serdecznie polecam Wam przepis na Baci – włoskie czekoladki z orzechami laskowymi oraz domowe czekoladki z migdałami. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

komentarze 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *