Przepis na pieczone jabłka
bez glutenu,  bez jajek,  desery,  dla dzieci,  owocowe

Pieczone jabłka z ciasteczkami amaretti


Pieczone jabłka to deser, który kojarzy mi się z dzieciństwem, srogą zimą, śniegiem za oknem i tym cudownym słodkim zapachem jabłek, cynamonu i rodzynek. Jakie to było święto, gdy z siostrą zajadałyśmy się tymi pysznościami. 

Minęło trochę czasu, srogiej zimy za oknem ani śniegu niestety nie mam, ale zapach pieczonych jabłek ciągle mam w pamięci, dlatego często przygotowuje je mojej córeczce. Zmodyfikowałam tylko trochę klasyczne nadzienie poprzez dodanie ciasteczek amaretti, orzechów i migdałów. Rodzynki i cynamon pozostały bez zmian, bo to składniki, bez których nie wyobrażam sobie pieczonych jabłek. Gorąco polecam!


SKŁADNIKI
  • 3 jabłka golden
  • 3-6 ciasteczek amaretti
  • 20 g rodzynek
  • 10 g migdałów
  • 10 g wyłuskanych orzechów włoskich
  • szczypta cynamonu
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka cukru 

PRZYGOTOWANIE
  1. Jabłka dokładnie myjemy, osuszamy, następnie z jabłek usuwamy gniazdo nasienne za pomocą specjalnej drylownicy do jabłek.
  2. Przygotowujemy nadzienie do jabłek.
  3. W miseczce mieszamy pokruszone ciasteczka amaretti, rodzynki, drobno posiekane orzechy i migdały; doprawiamy szczyptą cynamonu.
  4. Wydrążone jabłka napełniamy nadzieniem.
  5. Jabłka układamy w formie do pieczenia.
  6. Na koniec wierzch jabłek oprószamy cukrem i obkładamy plasterkami masła. 
  7. Jabłka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C ok. 35-40 minut. 

Pieczone jabłka z ciasteczkami amaretti

Pieczone jabłka z ciasteczkami

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


komentarze 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *