Faszerowane pomidory kaszą jaglaną
bez glutenu,  kasza jaglana,  kasze,  obiady,  przekąski i przystawki,  warzywa,  wegetariańskie

Faszerowane pomidory kaszą jaglaną


SKŁADNIKI
  • 4 pomidory
  • 100 g ugotowanej kaszy jaglanej
  • 100 g ricotty
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • 4 suszone pomidory
  • 1 ząbek czosnku
  • oliwki czarne i zielone
  • listki świeżej bazylii
  • suszone oregano
  • sól, pieprz  

PRZYGOTOWANIE
  1. Ugotowaną kaszę przekładamy do miski, następnie dodajemy ricottę, starty parmezan, drobno posiekane oliwki, suszone pomidory, listki bazylii oraz wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku.
  2. Na koniec doprawiamy suszonym oregano, solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. 
  3. Odkrawamy górną część z pomidorów, następnie za pomocą łyżeczki wyjmujemy gniazda nasienne.
  4. Wnętrze pomidorów solimy.
  5. Pomidory napełniamy powstałym nadzieniem, następnie przykrywamy odkrojoną górną częścią i umieszczamy w formie do pieczenia wcześniej wysmarowanej olejem. 
  6. Na koniec pomidory delikatnie skrapiamy olejem i pieczemy około 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
  7. Pomidory wyjmujemy z piekarnika i podajemy od razu po przygotowaniu np. z miksem sałat.

Faszerowane pomidory ricotta
Faszerowane pomidory kaszą jaglaną i ricottą

Przepis na faszerowane pomidory oliwkami i kasza
Faszerowane pomidory kaszą jaglaną i ricottą

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam przepisy na pomidory faszerowane miksem zbóż, fetą i oliwkami oraz nadziewane pomidory alla pizzaiola. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *