Faszerowane pomidory kaszą jaglaną

---

SKŁADNIKI

• 4 pomidory
• 100 g ugotowanej kaszy jaglanej
• 100 g ricotty
• 3 łyżki startego parmezanu
• 4 suszone pomidory
• 1 ząbek czosnku
• oliwki czarne i zielone
• listki świeżej bazylii
• suszone oregano
• sól, pieprz  

---

---

PRZYGOTOWANIE

1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
2. Pomidory dokładnie myjemy i osuszamy.
3. Ugotowaną kaszę przekładamy do miski, dodajemy ricottę, starty parmezan, drobno posiekane oliwki, suszone pomidory, listki bazylii oraz wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku.
4. Masę doprawiamy  suszonym oregano, solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy. 
5. Odkrawamy górną część z pomidorów.
6. Za pomocą łyżeczki wyjmujemy gniazda nasienne pomidorów. 
7. Wnętrze pomidorów solimy.
8. Pomidory napełniamy powstałym nadzieniem, przykrywamy odkrojoną górną częścią i umieszczamy w formie do pieczenia wcześniej wysmarowanej olejem. 
9. Pomidory delikatnie skrapiamy olejem i pieczemy około 20-25 minut.

---

---

---

---

KULINARNE INSPIRACJE

Chciałabym polecić Wam przepisy na pomidory faszerowane miksem zbóż, fetą i oliwkami oraz nadziewane pomidory alla pizzaiola. Smacznego!

• 

• 

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---