Polsko-włoski blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne włoskie dania. Sekrety kulinarne, naturalne receptury, dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Ugotowaną kaszę przekładamy do miski, następnie dodajemy ricottę, starty parmezan, drobno posiekane oliwki, suszone pomidory, listki bazylii oraz wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku.
Na koniec doprawiamy suszonym oregano, solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy.
Odkrawamy górną część z pomidorów, następnie za pomocą łyżeczki wyjmujemy gniazda nasienne.
Wnętrze pomidorów solimy.
Pomidory napełniamy powstałym nadzieniem, następnie przykrywamy odkrojoną górną częścią i umieszczamy w formie do pieczenia wcześniej wysmarowanej olejem.
Na koniec pomidory delikatnie skrapiamy olejem i pieczemy około 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Pomidory wyjmujemy z piekarnika i podajemy od razu po przygotowaniu np. z miksem sałat.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
