Przepis na nadziewane pomidory pizzaiola
przekąski i przystawki,  warzywa,  wegetariańskie,  🇮🇹 włoska

Nadziewane pomidory alla pizzaiola


Nadziewane pomidory alla pizzaiola to nasza ulubiona przystawka w letnie dni. Pomidory są zapiekane i bardzo aromatyczne. Do farszu użyłam mozzarelli, czarnych oliwek, kawałeczków bułeczki a przyprawiłam czosnkiem, oregano, pietruszką. Polecam serdecznie!


SKŁADNIKI 
  • 6 pomidorów
  • 1 mozzarella
  • 1-2 ząbki czosnku  
  • 1 bułeczka  
  • 40 g czarnych oliwek
  • natka pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • suszone oregano
  • sól, pieprz  

PRZYGOTOWANIE
  1. Bułeczkę kroimy w małe kawałki, następnie podgrzewamy na rozgrzanej patelni na 2 łyżkach oliwy z oliwek wymieszanych z ząbkiem czosnku wyciśniętym przez praskę.
  2. Czarne oliwki kroimy drobno a mozzarelle kroimy w kawałki. 
  3. W misce mieszamy pokrojone oliwki, mozzarelle, bułeczkę i posiekaną natkę pietruszki, następnie doprawiamy do smaku solą, pieprzem, suszonym oregano i oliwą z oliwek. Całość dokładnie mieszamy.
  4. Pomidory myjemy, osuszamy, następnie odkrawamy ich górną część a za pomocą łyżeczki wyjmujemy gniazda nasienne pomidorów. 
  5. Wnętrze pomidorów solimy, następnie napełniamy powstałym nadzieniem.
  6. Pomidory umieszczamy w formie do pieczenia wcześniej posmarowanej olejem.
  7. Na koniec wierzch pomidorów delikatnie skrapiamy olejem i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200°C około 15 minut.
  8. Nadziewane pomidory alla pizzaiola podajemy od razu po przygotowaniu.

KULINARNE INSPIRACJE

Serdecznie polecam Wam zakładkę PRZEKĄSKI i PRZYSTAWKI, w której znajdziecie wiele kulinarnych inspiracji. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


komentarze 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *