Lody sernikowe z ricottą

---

Jeżeli macie ochotę na mrożony sernik, zapraszam Was na dzisiejszy przepis. Domowe lody sernikowe tylko z 4 składników, bez konserwantów, udziwnionych dodatków i sztucznych aromatów, jakie można spotkać w sklepowych lodach. 

Bazą lodów jest włoska ricotta słodzona cukrem pudrem z dodatkiem bitej śmietany i ziaren wanilii. 

Lody są bardzo proste w przygotowaniu, nie wymagają użycia maszynki, ani mieszania w czasie mrożenia. A smak niebiański, po prostu niebo w gębie! Polecam serdecznie!

---

SKŁADNIKI

• 500 g ricotty
• 70 g cukru pudru
• 200 ml śmietany kremówki
• 1 laska wanilii

---

Wskazówki

• Domowe lody po kilku godzinach w zamrażarce będą jak „kamień”, dlatego przed podaniem należy je przełożyć do lodówki na ok. 30 minut.
• Przed przygotowaniem masy ricottę odcedzamy na sicie, aby pozbyć się nadmiaru wody.

---

PRZYGOTOWANIE

1. Ricottę miksujemy z cukrem pudrem i ziarenkami z laski wanili.
2. Następnie stopniowo dodajemy śmietanę ubitą  na sztywno, delikatnie mieszając do połączenia się wszystkich składników.

---

---

---

1. Masę przelewamy do naczynia odpowiedniego do mrożenia.
2. Lody mrozimy ok. 4-5 godziny i gotowe.

---

---

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec polecam Wam przepis na domowe lody stracciatella. Smacznego!

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---