Lody sernikowe z ricottą
4 składniki,  bez glutenu,  bez jajek,  bez masła,  bez pieczenia,  desery,  lody,  🇮🇹 włoska

Lody sernikowe z ricottą


Jeżeli macie ochotę na mrożony sernik, zapraszam Was na dzisiejszy przepis. Domowe lody sernikowe tylko z 4 składników, bez konserwantów, udziwnionych dodatków i sztucznych aromatów, jakie można spotkać w sklepowych lodach. 

Bazą lodów jest włoska ricotta słodzona cukrem pudrem z dodatkiem bitej śmietany i ziaren wanilii. 

Lody są bardzo proste w przygotowaniu, nie wymagają użycia maszynki, ani mieszania w czasie mrożenia. A smak niebiański, po prostu niebo w gębie! Polecam serdecznie!


SKŁADNIKI
  • 500 g ricotty
  • 70 g cukru pudru
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 1 laska wanilii

Wskazówki
  • Domowe lody po kilku godzinach w zamrażarce będą jak „kamień”, dlatego przed podaniem należy je przełożyć do lodówki na ok. 30 minut.
  • Przed przygotowaniem masy ricottę odcedzamy na sicie, aby pozbyć się nadmiaru wody.

PRZYGOTOWANIE
  1. Ricottę miksujemy z cukrem pudrem i ziarenkami z laski wanili.
  2. Następnie stopniowo dodajemy śmietanę ubitą  na sztywno, delikatnie mieszając do połączenia się wszystkich składników.

Lody sernikowe

Przepis na domowe lody sernikowe

  1. Masę przelewamy do naczynia odpowiedniego do mrożenia.
  2. Lody mrozimy ok. 4-5 godziny i gotowe.

Lody sernikowe domowe

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec polecam Wam przepis na domowe lody stracciatella. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 

Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


komentarze 4

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *