Kokosowe kuleczki z ricotty
3 składniki,  bez glutenu,  bez jajek,  bez masła,  bez pieczenia,  desery,  praliny

Kokosowe kuleczki z ricotty


Czasami wystarczą tylko 3 składniki, aby wyczarować coś niezwykle smacznego. Takie są kokosowe kuleczki, które przygotowałam tylko z ricotty, wiórek kokosowych i cukru pudru, bez pieczenia ani dodatku jajek czy masła. Prosto, szybko i pysznie, czego chcieć więcej. Polecam serdecznie!


SKŁADNIKI (18 sztuk)
  • 400 g ricotty
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 100 g cukru pudru
Dodatkowo
  • 50 g wiórków do dekoracji

Kokosowe praliny z ricotty
Kokosowe kuleczki z ricotty

Wskazówki
  • Przed przygotowaniem ciasteczek ricottę odcedzamy na sicie, aby pozbyć się nadmiaru wody.
  • Kuleczki przechowujemy w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 2-3 dni.

PRZYGOTOWANIE
  1. Do miski przerzucamy ricottę, następnie wsypujemy cukier puder i wiórki kokosowe.
  2. Całość mieszamy, przykrywamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce ok. 2 godz.
  3. Z przygotowanej masy serowej formujemy kuleczki (o wadze ok. 30 g.), które delikatnie obtaczamy w wiórkach kokosowych.
  4. Przed podaniem kuleczki schładzamy w lodówce przynajmniej 2-3 godziny.

Przepis na kokosowe praliny
Kokosowe kuleczki z ricotty

KULINARNE INSPIRACJE

Smakoszom kokosu chciałam polecić również przepis na kokosowe ciasteczka z ricottą oraz tradycyjne domowe bounty z 3 składników. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 

Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *