4 składniki,  bez glutenu,  bez jajek,  bez pieczenia,  czekoladowe,  desery,  praliny,  sylwester

Szampańskie trufle czekoladowe


Szampańskie trufle czekoladowe to niezwykle smaczny i efektowny deser, idealny na święta, na Sylwestra i na każdą inną wyjątkową okazję. Tylko 4 składniki a jaki efekt. Polecam serdecznie!


SKŁADNIKI (na ok. 30 sztuk)
  • 250 g gorzkiej czekolady
  • 125 ml śmietany kremówki 
  • 75 ml szampana lub białego wina musującego
  • 2-3 łyżki gorzkiego kakao

Szampańskie trufle czekoladowe

Wskazówki
  • Do przygotowania przepisy można wykorzystać również mleczną czekoladę zamiast gorzkiej.

PRZYGOTOWANIE
  1. Czekoladę drobno siekamy.
  2. Posiekaną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietany.
  3. Rozpuszczoną czekoladę zdejmujemy z ognia i odstawiamy do przestygnięcia. 
  4. Do masy stopniowo wlewamy wino, mieszając do połączenia się wszystkich składników. 
  5. Masę na trufle przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 1-2 godz. 
  6. Ze schłodzonej masy formujemy trufle, które obtaczamy w kakao.
  7. Przygotowane trufle przechowujemy w lodówce.


KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli pomysł na szampańskie trufle czekoladowe przypadł Wam do gustu, zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na czekoladki marcepanowe, bakaliowe kulki z miodem i cynamonem oraz domowe czekoladki z migdałami. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *