Szampańskie trufle czekoladowe
4 składniki,  bez glutenu,  bez jajek,  bez pieczenia,  czekoladowe,  desery,  praliny,  sylwester

Szampańskie trufle czekoladowe


Szampańskie trufle czekoladowe to niezwykle smaczny i efektowny deser, idealny na święta, na Sylwestra i na każdą inną wyjątkową okazję. Tylko 4 składniki a jaki efekt. Polecam serdecznie!


SKŁADNIKI (na ok. 30 sztuk)
  • 250 g gorzkiej czekolady
  • 125 ml śmietany kremówki 
  • 75 ml szampana lub białego wina musującego
  • 2-3 łyżki gorzkiego kakao

Przepis na szampańskie trufle czekoladowe

Wskazówki
  • Do przygotowania przepisy można wykorzystać również mleczną czekoladę zamiast gorzkiej.

PRZYGOTOWANIE
  1. Czekoladę drobno siekamy, następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietany.
  2. Rozpuszczoną czekoladę zdejmujemy z ognia i odstawiamy do przestygnięcia, mieszając od czasu do czasu.
  3. Do masy stopniowo wlewamy wino, mieszając do połączenia się wszystkich składników. 
  4. Następnie masę na trufle przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 1-2 godz. 
  5. Ze schłodzonej masy formujemy trufle, które obtaczamy w kakao.
  6. Przygotowane trufle przechowujemy w lodówce.

Sylwestrowe trufle czekoladowe
Szampańskie trufle czekoladowe

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli pomysł na szampańskie trufle czekoladowe przypadł Wam do gustu, na koniec zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na czekoladki marcepanowe, bakaliowe kulki z miodem i cynamonem oraz domowe czekoladki z migdałami. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.