Szampańskie trufle czekoladowe to niezwykle smaczny i efektowny deser, idealny na święta, na Sylwestra i na każdą inną wyjątkową okazję. Tylko 4 składniki a jaki efekt. Polecam serdecznie!
SKŁADNIKI (na ok. 30 sztuk)
250 g gorzkiej czekolady
125 ml śmietany kremówki
75 ml szampana lub białego wina musującego
2-3 łyżki gorzkiego kakao
Wskazówki
Do przygotowania przepisy można wykorzystać również mleczną czekoladę zamiast gorzkiej.
PRZYGOTOWANIE
Czekoladę drobno siekamy, następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietany.
Rozpuszczoną czekoladę zdejmujemy z ognia i odstawiamy do przestygnięcia, mieszając od czasu do czasu.
Do masy stopniowo wlewamy wino, mieszając do połączenia się wszystkich składników.
Następnie masę na trufle przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 1-2 godz.
Ze schłodzonej masy formujemy trufle, które obtaczamy w kakao.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
