Kto z nas nie lubi roztopionego ciągnącego się sera? Taki jest właśnie pieczony camembert, jedna z tych przekąsek, która jest szybka w przygotowaniu, cieszy się dużym powodzeniem i chyba nie sposób jej odmówić.
Pod delikatną skórką camembert skrywa płynny, kremowy ser a dodatek suszonych pomidorów i czarnych oliwek dodaje daniu charakteru i wyjątkowego smaku. Tym sposobem zwykłą przekąskę zamieniamy w rozpustę kulinarną. Smacznego!
SKŁADNIKI
- 250 g sera typu camembert
- 5 suszonych pomidorów
- 10 czarnych oliwek
- 1 łyżka drobno posiekanych pistacji
PRZYGOTOWANIE
- Ser układamy w naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą, następnie wierzch camembert delikatnie nacinamy, tworząc na wierzchu kratkę.
- Na koniec na wierzch sera wykładamy drobno pokrojone oliwki oraz suszone pomidory.
- Camembert pieczemy ok. 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C.
- Upieczony ser wyjmujemy z piekarnika i podajemy na ciepło np. z pistacjami.
KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec chciałam przypomnieć Wam o przepisie na pieczony camembert z miodem, orzechami, migdałami i figami, który pojawił się na blogu kilka miesięcy temu. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
