Jakiś czas temu na moim blogu pojawił się przepis na wytrawny sernik z suszonymi pomidorami. Jeżeli lubicie serniki na słono, zapraszam Was na dzisiejszy post.
Pieczone serniczki z kremowym serkiem philadelphia z dodatkiem wędzonego łososia i koperku są niezwykle kremowe, delikatne w smaku, a jednocześnie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Polecam Wam serdecznie!
SKŁADNIKI (na 4 porcje)
Wytrawne serniczki z wędzonym łososiem
- 150 g serka philadelphia
- 80 g wędzonego łososia
- 30 g kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- koperek
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE
- Serek philadelphia miksujemy z jajkiem i kwaśną śmietaną.
- Na koniec dodajemy drobno pokrojonego łososia i 1-2 łyżki posiekanego koperku, następnie doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
- Masę na serniczki przelewamy do 4 małych kokilek i pieczemy ok. 20 minut do uzyskania złotego koloru.
- Upieczone, serniczki wyjmujemy z piekarnika, następnie studzimy i schładzamy przynajmniej 2-3 godziny.
- Na koniec serniczki dekorujemy np. kwaśną śmietaną, plasterkiem wędzonego łososia oraz koperkiem i podajemy od razu po przygotowaniu.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
