bez cukru,  bez glutenu,  bez jajek,  bez masła,  bez pieczenia,  Boże Narodzenie,  desery,  dla dzieci,  praliny

Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem


Na naszym świątecznym stole obok ciast i ciasteczek królują czekoladowe pralinki. W tym roku przygotuję kuleczki ciut zdrowsze – bakaliowe kulki z miodem i cynamonem. Z wyglądu przypominają czekoladowe pralinki, ale ich wnętrze wypełnia kremowa masa z suszonych moreli, śliwek, daktyli i rodzynek. Smak bakalii cudownie łączy się z miodem i cynamonem, nadając kuleczkom niesamowitego, świątecznego aromatu. Gorąco polecam!


SKŁADNIKI (ok. 20 sztuk)
  • 200 g suszonych śliwek
  • 200 g suszonych moreli
  • 100 g rodzynek
  • 100 g daktyli
  • 2 łyżki miodu (opcjonalnie)
  • szczypta cynamonu
  • gorzkie kakao 

Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem
Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem

PRZYGOTOWANIE
  1. Do blendera wrzucamy suszone śliwki, morele, rodzynki i daktyle.
  2. Wszystko blendujemy z dodatkiem miodu i szczypty cynamonu na jednolitą, kremową konsystencję.
  3. Masę przekładamy do naczynia, przykrywamy i schładzamy w lodówce przynajmniej 30 minut.
  4. Z masy formujemy kuleczki. Masa jest dość klejąca, dlatego w czasie formowania kulek, radziłabym od czasu do czasu moczyć dłonie w zimnej wodzie.
  5. Kuleczki obtaczamy w gorzkim kakao.
  6. Bakaliowe kulki przed podaniem schładzamy w lodówce. 

Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem
Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

komentarzy 8

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *