SKŁADNIKI
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 2 jabłka np. golden
- 3 kruche ciasteczka
- 40 g rodzynek
- 10 g orzeszków piniowych
- 4 łyżki cukru trzcinowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 żółtko
- 1 łyżka mleka
- cukier puder
PRZYGOTOWANIE
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
- Obrane jabłka kroimy w kosteczkę, następnie mieszamy z sokiem z cytryny, orzeszkami piniowymi, rodzynkami, 4 łyżkami cukru trzcinowego oraz cynamonem.
- Na papierze do pieczenia rozwijamy ciasto francuskie i na środkową część ciasta wykładamy drobno pokruszone ciasteczka.
- Na koniec wykładamy jabłka z rodzynkami, orzeszkami piniowymi i cynamonem, pozostawiając 2-3 cm wolnego brzegu ciasta.
- Krótsze boki ciasta zakładamy na farsz, następnie ciasto zwijamy w rulon, szczelnie je zamykając.
- Strudel przekładamy na blachę, następnie wierzch ciasta smarujemy żółtkiem roztrzepanym z łyżką mleka, nacinamy w kilku miejscach i posypujemy 1 łyżką cukru trzcinowego.
- Strudel pieczemy ok. 30-35 minut do uzyskania złotego koloru.
- Upieczony strudel odstawiamy do wystygnięcia.
- Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Prezentuje się fantastycznie 🙂 Pycha 🙂
Aniu, bardzo Ci dziekuje 🙂 pozdrawiam serdecznie ;):)