Strudel jabłkowy z ciasta francuskiego

SKŁADNIKI

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 2 jabłka np. golden
• 3 kruche ciasteczka
• 40 g rodzynek
• 10 g orzeszków piniowych
• 4 łyżki cukru trzcinowego
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 żółtko
• 1 łyżka mleka
• cukier puder 

PRZYGOTOWANIE

1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
2. Obrane jabłka kroimy w kosteczkę, następnie mieszamy z sokiem z cytryny, orzeszkami piniowymi, rodzynkami, 4 łyżkami cukru trzcinowego oraz cynamonem.
3. Na papierze do pieczenia rozwijamy ciasto francuskie i na środkową część ciasta wykładamy drobno pokruszone ciasteczka.
4. Na koniec wykładamy jabłka z rodzynkami, orzeszkami piniowymi i cynamonem, pozostawiając 2-3 cm wolnego brzegu ciasta.
5. Krótsze boki ciasta zakładamy na farsz, następnie ciasto zwijamy w rulon, szczelnie je zamykając. 
6. Strudel przekładamy na blachę, następnie wierzch ciasta smarujemy żółtkiem roztrzepanym z łyżką mleka, nacinamy w kilku miejscach i posypujemy 1 łyżką cukru trzcinowego.
7. Strudel pieczemy ok. 30-35 minut do uzyskania złotego koloru.
8. Upieczony strudel odstawiamy do wystygnięcia.
9. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!