Przepis na muffiny z borówkami
babeczki,  desery,  owocowe

Babeczki z borówkami i białą czekoladą


Jeżeli szukacie przepisu na słodką przekąskę, mam nadzieję, że dzisiejszy przepis na babeczki z borówkami i białą czekoladą skradnie Wasze podniebienia 😉 Muffinki są niezwykle puszyste, wilgotne i mięciutkie, do tego pięknie wyrastają i są bardzo proste w przygotowaniu. Polecam serdecznie!


SKŁADNIKI (12 sztuk)
  • 250 g mąki
  • 70 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g białej czekolady
  • 100 g masła
  • 200 ml mleka
  • 2 jajka
  • 250 g borówek
  • szczypta soli

Babeczki z borówkami

PRZYGOTOWANIE
  1. Wszystkie składniki do przygotowania babeczek powinny być w temperaturze pokojowej.
  2. W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę z masłem, następnie mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.
  3. Przygotowujemy dwa naczynia. Do pierwszego przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, następnie dodajemy szczyptę soli oraz cukier puder i mieszamy.
  4. W drugim naczyniu miksujemy jajka z mlekiem, stopniowo dolewając rozpuszczoną czekoladę z masłem.
  5. Następnie dodajemy suche składniki i mieszamy tylko do połączenia się składników.
  6. Na koniec dodajemy borówki i delikatnie mieszamy.
  7. Ciasto przelewamy do foremek i pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C do tzw. suchego patyczka.
  8. Upieczone babeczki wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem. Smacznego!

Puszyste babeczki z borówkami

Przepis na muffinki z borówkami

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam zakładkę BORÓWKI, w której znajdziecie między innymi przepis na puszystą babkę z borówkami i jogurtem greckim, sernik na zimno oraz migdałowe ciasto. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.