Kokosowa tarta z kremem czekoladowym i owocami świetnie sprawdza się latem, w czasie upałów, ponieważ nie wymaga pieczenia. Tartę przygotowałam na spodzie z ciasteczek i oleju kokosowego, który znakomicie komponuje się z delikatnym kremem czekoladowym i dużą ilością świeżych owoców. Smacznego!
SKŁADNIKI
Tarta
- 200 g ciasteczek
- 70 g oleju kokosowego
Krem czekoladowy
- 200 g gorzkiej czekolady
- 125 g śmietany
- 35 g masła
Dekoracja
- biała i czerwona porzeczka
- borówki
- jeżyny
- brzoskwinie
- listki mięty
PRZYGOTOWANIE
- Przygotowanie tarty rozpoczynamy od rozpuszczenia oleju lub masła w takiej samej proporcji.
- Ciasteczka rozdrabniamy blenderem na piasek, następnie mieszamy z olejem kokosowym.
- Masę ciasteczkową wykładamy do formy o wymiarach 10 cm x 35 cm, wyrównując wierzch i wciskając w dno, następnie schładzamy w lodówce ok. 1 godziny.
Krem czekoladowy
- W garnuszku zagotowujemy śmietanę, następnie dodajemy kawałki czekolady, dokładnie mieszając.
- Na koniec dodajemy miękkie masło.
- Krem miksujemy na jednolitą masę, następnie przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 1 godziny.
Kokosowa tarta z kremem czekoladowym i owocami
- Na tartę wykładamy krem czekoladowy.
- Dekorujemy świeżymi owocami i listkami mięty.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Ten komentarz został usunięty przez autora.
Tarta wygląda nieziemsko, zwłaszcza dzięki kolorowym owocom sezonowym 🙂
Dziękuję za udział w akcji ,,Łakocie z domowego zacisza''
smilingshrimp.blogspot.com
Prezentuje się nieziemsko 🙂 Super!
Ale cudna ta Twoja tarta!:) Kompozycja owocowa robi ogromne wrażenie:)
Bardzo Ci dziękuję za komentarz i włączenie przepisu do akcji 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
Cudnie dziękuję :)))
Ewo, nawet nie wiesz jak mi miło! Ściskam mocno :)))
Przepiękna! Schrupałabym, zatem pewnie sama ją zrobię :-).
Ewo, bardzo dziękuję za odwiedziny i tak miłe słowa 🙂 pozdrawiam serdecznie :)))