Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne dania kuchni włoskiej, sekrety kulinarne i naturalne receptury. Dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Kokosowa tarta z kremem czekoladowym i owocami świetnie sprawdza się latem, w czasie upałów, ponieważ nie wymaga pieczenia. Tartę przygotowałam na spodzie z ciasteczek i oleju kokosowego, który znakomicie komponuje się z delikatnym kremem czekoladowym i dużą ilością świeżych owoców. Smacznego!
SKŁADNIKI
Tarta
200 g ciasteczek
70 g oleju kokosowego
Krem czekoladowy
200 g gorzkiej czekolady
125 g śmietany
35 g masła
Dekoracja
biała i czerwona porzeczka
borówki
jeżyny
brzoskwinie
listki mięty
PRZYGOTOWANIE
Przygotowanie tarty rozpoczynamy od rozpuszczenia oleju lub masła w takiej samej proporcji.
Ciasteczka rozdrabniamy blenderem na piasek, następnie mieszamy z olejem kokosowym.
Masę ciasteczkową wykładamy do formy o wymiarach 10 cm x 35 cm, wyrównując wierzch i wciskając w dno, następnie schładzamy w lodówce ok. 1 godziny.
Krem czekoladowy
W garnuszku zagotowujemy śmietanę, następnie dodajemy kawałki czekolady, dokładnie mieszając.
Na koniec dodajemy miękkie masło.
Krem miksujemy na jednolitą masę, następnie przykrywamy i schładzamy w lodówce ok. 1 godziny.
Kokosowa tarta z kremem czekoladowym i owocami
Na tartę wykładamy krem czekoladowy.
Dekorujemy świeżymi owocami i listkami mięty.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Tarta wygląda nieziemsko, zwłaszcza dzięki kolorowym owocom sezonowym 🙂
Dziękuję za udział w akcji ,,Łakocie z domowego zacisza''
smilingshrimp.blogspot.com
9 komentarzy
Unknown
Ten komentarz został usunięty przez autora.
Unknown
Tarta wygląda nieziemsko, zwłaszcza dzięki kolorowym owocom sezonowym 🙂
Dziękuję za udział w akcji ,,Łakocie z domowego zacisza''
smilingshrimp.blogspot.com
Unknown
Prezentuje się nieziemsko 🙂 Super!
Ewa
Ale cudna ta Twoja tarta!:) Kompozycja owocowa robi ogromne wrażenie:)
La grande e la piccola cuoca
Bardzo Ci dziękuję za komentarz i włączenie przepisu do akcji 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
La grande e la piccola cuoca
Cudnie dziękuję :)))
La grande e la piccola cuoca
Ewo, nawet nie wiesz jak mi miło! Ściskam mocno :)))
Evi
Przepiękna! Schrupałabym, zatem pewnie sama ją zrobię :-).
La grande e la piccola cuoca
Ewo, bardzo dziękuję za odwiedziny i tak miłe słowa 🙂 pozdrawiam serdecznie :)))