Witajcie w 2023 roku! W Nowym Roku życzę Wam wszystkiego, co najlepsze, codziennego optymizmu, dużo zdrowia, szczęścia, pogody ducha i wiary w lepsze jutro.
Kulinarne podsumowanie roku w pierwszym wpisie nowego roku to już moja blogowa tradycja. W poprzednim roku na blogu pojawiło się 225 nowych przepisów i jak zawsze to właśnie kuchnia włoska cieszyła się Waszym największym zainteresowaniem. Cieszę się niezmiernie, ponieważ wciąż mam zamiar zasypywać Was kolejnymi włoskimi inspiracjami i nowymi filmami na moim kanale YouTube – „Włochy od kuchni”.
Bardzo dziękuję za Waszą obecność na blogu, za wiadomości i komentarze, za każde ciepłe słowo, polubienia i zdjęcia Waszych potraw, które z radością załączam do „Waszej Galerii”. Dziękuję również za serdeczne przyjęcie mojego pomysłu na newsletter i kalendarza.
Poniżej podzieliłam się z Wami dwoma podsumowaniami najpopularniejszych przepisów. Pierwsze dotyczy przepisów, które pojawiły się w 2022 roku. Drugie podsumowanie obejmuje wszystkie przepisy z bloga najczęściej odtwarzane w poprzednim roku.
W wolnej chwili dajcie znać, jakie przepisy wpadły Wam w oko i na stałe zagościły w domowym menu.
Uściski noworoczne! Magda
Ravioli z ricottą i szpinakiem
Kremowe risotto z suszonymi pomidorami
Tradycyjna włoska lasagne alla bolognese z domowym makaronem
Kalabryjskie pulpeciki z bakłażanem
Pieczony pstrąg łososiowy w limonkowym sosie
Zapiekanka warzywna w sosie śmietanowym
Sycylijskie brioszki – „Brioche col tuppo”
Apulijskie ciasteczka z kremem cukierniczym – „Sporcamuss”
Włoskie ciasto z winogronami – „Buffetta mantovana”
Włoskie ciasto z jabłkami z Umbrii
Owsiane ciastka z masłem orzechowym i bananami
Owsiane batoniki z masłem orzechowym bez pieczenia
A teraz krótkie podsumowanie najpopularniejszych przepisów od powstania bloga:
Przepis na włoski makaron jajeczny – pappardelle, tagliatelle, fettuccine i tagliolini
Fettuccine Alfredo – makaron z maślanym sosem i parmezanem
Sos boloński – tradycyjny przepis na „ragù alla bolognese”
Kurczak pieczony w soli
Placki marchewkowe na słono
Tradycyjne włoskie panettone
Sycylijskie cannoli
„Maritozzi”- włoskie słodkie bułeczki z bitą śmietaną
Placuszki z borówkami i bananami (bez jajek)
Pieczone placuszki z jabłkiem
Pieczone donuts
Tort czekoladowo-pistacjowy
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
