10 przepisów na Dzień Muffina

Dzień Muffina trzeba uczcić wyjątkowo i do tego koniecznie na słodko. Przygotowałam krótką listę naszych ulubionych przepisów na muffiny. Mam nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie.

MEGA CZEKOLADOWE MUFFINY

Czekoladowe muffiny udekorowane polewą czekoladową oraz kropelkami białej czekolady. Prawdziwa rozkosz dla czekoholikow.

CZEKOLADOWE MUFFINY Z DYNIĄ

Dynia nie tylko na słono. Tym razem w wersji na słodko. Dynia jest wspaniałym dodatkiem do wypieków, bo nadaje ciastu wilgoci i wspaniałego aromatu. I takie są też te przepyszne muffiny.

PUSZYSTE MUFFINY Z MANGO I JOGURTEM (bez masła)

Puszyste, delikatne jak puch muffiny z mango i jogurtem zamiast masła.

KOKOSOWE BABECZKI Z ŻURAWINĄ I BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Muffiny dla prawdziwych smakoszy. Słodki smak białej czekolady cudownie łączy się z kwaśnym smakiem żurawiny i delikatnym, egzotycznym kokosa.

JABŁKOWE BABECZKI Z RICOTTĄ I RODZYNKAMI

Jak do tej pory najsmaczniejsze muffiny, jakie jadłam. Dodatek ricotty w cieście nadaje mu niesamowitej lekkości i wilgoci.

KAKAOWE BABECZKI Z BRZOSKWINIAMI

Połączenie kakao i brzoskwini jest jednym z idealnych i takie są właśnie te muffiny. Pyszne, puszyste, wilgotne.

MUFFINY Z BANANAMI I CZEKOLADĄ (bez masła i jajek)

Babeczki bez masła i jajek, idealny przepis na muffiny dla osób borykających się z alergiami pokarmowymi.

MUFFINY Z TRUSKAWKAMI

Obowiązkowy wypiek w sezonie na truskawki. Babeczki zawsze wychodzą i smakują wyśmienicie.

MUFFINY Z WIŚNIAMI I CZEKOLADĄ

Pyszne czekoladowe muffiny z wiśniami. Smak czekolady doskonale komponuje się ze smakiem soczystych, kwaśnych wiśni.

MIGDAŁOWE MUFFINY Z MANDARYNKAMI (bez glutenu i masła)

Muffiny bez glutenu i masła – idealne na deser i słodkie śniadanie.

Wskazówki

Przygotowanie ciasta na muffiny zaczynamy od wymieszania w jednej misce suchych składników, natomiast w drugiej – mokrych. Następnie mokre składniki wsypujemy do suchych i mieszamy łyżką, ale tylko do połączenia składników. Ciasta na muffiny nigdy nie miksujemy. Sekret ich puszystości tkwi bowiem w krótko mieszanym cieście.

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli szukacie słodkich inspiracji na Dzień Muffina lub inne okazje, serdecznie polecam Wam zakładkę DESERY.

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!