Polsko-włoski blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne włoskie dania. Sekrety kulinarne, naturalne receptury, dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Jeżeli jeszcze szukacie inspiracji na jutrzejsze święto, serdecznie polecam dzisiejszy wpis z 10 przepisami na karnawałowe słodkości w sam raz na Tłusty Czwartek. Smacznego!
Amerykańskie pączki z dziurką, niesamowicie lekkie i puszyste jak piórko. Donuty podobnie jak polskie pączki smażone są w głębokim tłuszczu i przygotowane z ciasta drożdżowego; różnią się tylko kształtem i brakiem nadzienia.
Włoskie pączki z przepysznym kremem budyniowym. Niezwykle puszyste, mięciutkie, lekkie, długo utrzymujące świeżość, najlepsze, jakie jadłam do tej pory.
Mini pączusie z ciasta ptysiowego nadziewane delikatnym kremem pasticcera. Polecam serdecznie i uprzedzam, ciężko powstrzymać się tylko na jednym pączusiu.
Smażone banany w cieście naleśnikowym. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, wprost rozpływające się w ustach. Uwielbiane zarówno przez młodszych i starszych. Zdecydowanie warte spróbowania.
„Struffoli” typowy deser neapolitański, który jest bardzo popularny w różnych regionach Włoch. Są to małe kuleczki słodkiego ciasta smażone na głębokim oleju. Cechą charakterystyczną struffoli jest ich miękki, delikatny środek, skarmelizowana skórka, wyśmienity smak oraz niesamowity aromat cytrusów wymieszany z miodem, likierem i owocami kandyzowanymi.
Kruche ciasteczka kakaowe w kształcie maseczek karnawałowych z pewnością osłodzą niejedną imprezę karnawałową.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
