Kakaowe maseczki karnawałowe

SKŁADNIKI (na ok. 20 ciasteczek)

300 g mąki pszennej
150 g schłodzonego masła
100 g cukru pudru
30 g gorzkiego kakao w proszku
3 żółtka
1 laska wanilii

Dekoracja

100 g gorzkiej czekolady
50 g kolorowej posypki

Wskazówki

Kruche ciasto można przechowywać w lodówce do 3-4 dni. Można je także zamrozić i przechowywać w zamrażarce przez około 2 miesiące.

PRZYGOTOWANIE

Przesianą mąkę miksujemy z twardym masłem, następnie dodajemy cukier puder, kakao w proszku, ziarenka z laski wanilii (lub opakowanie cukru waniliowego) oraz żółtka.
Ciasto dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę, następnie z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce ok. 30 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok. 5 mm.
Wycinamy ciastka, które następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciasteczka pieczemy ok. 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Upieczone ciasteczka odstawiamy na kratce do wystygnięcia.
Na koniec ciasteczka posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy lukrem lub rozpuszczoną gorzką czekoladą oraz kolorową posypką.
Kakaowe maseczki karnawałowe podajemy od razu po przygotowaniu.

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!