SKŁADNIKI (na ok. 20 ciasteczek)
Kakaowe maseczki karnawałowe
- 300 g mąki pszennej
- 150 g schłodzonego masła
- 100 g cukru pudru
- 30 g gorzkiego kakao w proszku
- 3 żółtka
- 1 laska wanilii
Dekoracja
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 g kolorowej posypki
Wskazówki
- Kruche ciasto można przechowywać w lodówce do 3-4 dni. Można je także zamrozić i przechowywać w zamrażarce przez około 2 miesiące.
PRZYGOTOWANIE
- Przesianą mąkę miksujemy z twardym masłem, następnie dodajemy cukier puder, kakao w proszku, ziarenka z laski wanilii (lub opakowanie cukru waniliowego) oraz żółtka.
- Ciasto dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę, następnie z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce ok. 30 minut.
- Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok. 5 mm.
- Wycinamy ciastka, które następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Ciasteczka pieczemy ok. 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
- Upieczone ciasteczka odstawiamy na kratce do wystygnięcia.
- Na koniec ciasteczka posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy lukrem lub rozpuszczoną gorzką czekoladą oraz kolorową posypką.
- Kakaowe maseczki karnawałowe podajemy od razu po przygotowaniu.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Wyglądają świetnie! 🙂
Dziękuję Ci bardzo :))))