Najpopularniejsze przepisy 2021 roku

Witajcie w 2022 roku! Jak co roku, w pierwszym styczniowym wpisie na blogu podsumowuję ostatnie 12 miesięcy blogowania i z przyjemnością dzielę się małym zestawieniem najpopularniejszych przepisów 2021 roku. To już szóste takie podsumowanie i nadal nie mogę w to uwierzyć, że tak długo bloguję. Pomimo mojego wrodzonego optymizmu, nie myślałam, że doczekam szóstych urodzin bloga (już za miesiąc!) i grona wiernych czytelników. Cieszę się niezmiernie z Waszych odwiedzin oraz komentarzy i dziękuję serdecznie za Waszą obecność!
2021 był rokiem dziwnym, niełatwym i niezbyt dla mnie łaskawym, ale pomimo wielu nieprzychylnych sytuacji udało mi się zamieścić na blogu sporo nowych przepisów. W sumie 193 wpisy. Za mną zmiana wyglądu bloga, niezliczone ilości zdjęć i notatek, nie tylko udane, ale też niepomyślne eksperymenty kulinarne, chwile radości i zwątpienia. A przede mną masa pomysłów i planów. Jeżeli pech z zeszłego roku w końcu mnie opuści, chciałabym utworzyć newsletter, regularnie wrócić do publikowania na IG i FB oraz z powodzeniem skończyć dwa projekty. Aby nie zapeszyć na razie cicho sza 😉
Podsumowując 2021 rok, zauważyłam, że najczęściej czytane i odtwarzane były przepisy z kuchni włoskiej. Bardzo mnie to cieszy, ponieważ w tym roku chciałabym ruszyć z Wami w dalszą kulinarną podróż po Półwyspie Apenińskim i odkryć nie tylko tradycyjne, ale też mniej znane włoskie dania. Mój notes pęka w szwach, ciocie mojego męża co rusz zasypują mnie włoskimi nowinkami i ciekawostkami kulinarnymi. Pozostaje mi tylko zacząć gotować, robić zdjęcia i publikować kolejne przepisy.
Kończąc, pozdrawiam Was wszystkich serdecznie i w nadchodzącym nowym 2022 roku życzę Wam radości, zdrowia i spełnienia najśmielszych marzeń oraz wytrwałości w dążeniu do celu!

Włoskie placki drożdżowe z ziołami

Włoskie calzone z szynką, serem i sosem pomidorowym

„Maritozzi”- włoskie słodkie bułeczki z bitą śmietaną

Przepis na maritozzi — BUŁECZKI MARITOZZI

Babeczki z borówkami i białą czekoladą

Włoskie czekoladowe ciasto z chleba – „Torta paesana”

Sycylijska granita arbuzowa – tylko 3 składniki

Cukinia marynowana w oleju i ziołach

Sos boloński – tradycyjny przepis na „ragù alla bolognese”

Saltimbocca alla romana – kotlety cielęce po włosku

Włoska cielęcina w sosie tuńczykowym – „Vitello tonnato”

Kurczak w sosie śmietanowo-porowym

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!